Sveže grozdje je okusno prigrizek, ki lahko zagotovi zdravo sredstvo za občasno hrepenenje sladkega zoba. Grozdje je vir več pomembnih hranil, ki jih mora vaše telo pravilno delovati. Seveda je jedenje grozdja kot prigrizek samo ena od načinov, kako jih uživati. Na primer, jih lahko premešate v piščančje solate za edinstveno sladek sendvič.
Vitamin C
Ena skodelica surovega grozdja brez semen vsebuje 16,3 mg vitamina C. Po medicinskem centru Univerze v Marylandu morajo moški porabiti približno 90 mg vitamina C na dan, ženske pa naj bi porabile približno 75 mg na dan. Vaše telo potrebuje vitamin C za izdelavo kolagena, ki se nahaja v koži, vezi in tetivah, ter pomaga pri preprečevanju škode, ki jo lahko povzročijo prosti radikali.
Kalij
Vsaka ena skodelica grozdja vsebuje 288 mg kalija. Mineralni kalij je elektrolit, ki pomaga pri vodenju električnih signalov v telesu; pomaga pri razvoju in rasti mišic ter predeluje beljakovine in ogljikove hidrate. Tako moški kot ženske naj porabijo približno 4.700 mg kalija na dan; 5.100 mg za ženske, ki dojijo.
Fosfor
Po Medicinskem centru University of Maryland je fosfor drugi največji mineral v telesu po kalciju. Kalcij in fosfor sta glavna sestavina zob in kosti; fosfor se uporablja tudi za olajšanje pravilne delovanja ledvic, pa tudi za proizvodnjo in uporabo energije. Skodelica surovega grozdja vsebuje 30 mg fosforja; odraslim potrebuje približno 700 mg fosforja na dan.
Železo
Skodelica surovega grozdja vsebuje 0,54 mg železa. Vaše telo potrebuje železo za ustvarjanje novih rdečih krvnih celic in transport kisika, ki ga dihate po telesu, tako da ga lahko uporabite. Odrasli moški potrebujejo 8 mg železa na dan; odrasle ženske potrebujejo 18 mg na dan do 50. leta, po kateri potrebujejo 8 mg dnevno.
