Velike testenine, kot je manicotti, zamrznejo dobro in zagotavljajo priročnost priprave manicotti pred časom. Če naredite svoj manikoti od nič, jih lahko napolnite pred zamrznitvijo posameznega obroka ali polnih poln vaših domačih receptov, ali pa uporabite trik, da se pred zamrzovanjem loči lončke, da bi kasneje sestavili posodo.
Jedi za zamrzovanje Manicotti
Priprava manicotti v pečice se pri pripravi obroka za večerjo ali dogodek zmanjša v času priprave. Pri zamrzovanju priprava manikotov v posodah, varnih za mikrovalovno pečico ali pečico, zagotavlja, da je končana posoda pripravljena za pečenje. Temperaturno steklo za pečenje dobro deluje za zamrzovanje in peko velikih ali majhnih manicotijevih obrokov. Paradižnikove omake se medsebojno delujejo s kovino in folijo, paradižnik pa lahko prepoji prepustne površine, kot so na primer plastične vrečke.
Zamrzovanje Pripravljeno Manicotti
Zamrzovanje manikoti vključuje pripravo recepta manicotti kot običajno in ga sestavlja v želeni pekač. Nepredušno posodo zmanjša nevarnost zamrzovanja. Posode iz kaljenega stekla so zamrzovalne in pečice. Izbira pekača, ki je opremljen z nepredušnim pokrovom, pomaga zaščititi manikote v zamrzovalniku. Kot alternativo zaprite posodo s filmom, da preprečite opekline zamrzovalnika. Namestitev manikotirane posode na raven položaj v zamrzovalniku zagotavlja, da se zmrzne pravilno, brez nevarnosti, da se lupine premaknejo na eno stran posode ali na drugo.
Zamrzovanje majhnih posevkov Manicotta
Za individualne ali priložnostne obroke lahko pripravite in zamrznete majhne manikete. Ovijanje posameznih obrokov, kot na primer dva ali tri polnjene manikote, v plastični ovoj ali voski papir, ustvarja preproste jedi neposredno iz zamrzovalnika. Priprava zahteva le njihovo raztovarjanje, tako da jih položi v toplotno varno posodo za kuhanje. Dodajte omako tik pred segrevanjem. Alternativno, vrečke za zamrzovanje zadrge ponujajo priročno sredstvo za zamrzovanje majhnih obrokov manikotov, kot so štiri do šest polnjenih manikoti za večerjo za dve osebi. Če naredite manicotti iz nič, lahko bodisi sestavite recept za polnjene manikete ali zamrznete kremo z voskom papirja med vsakim.
Manicotti Nasveti
Manicotti odtalimo v hladilnik čez noč in dodamo 10 minut do časa pečenja. Velike pravokotne pekače dobro delujejo za polaganje polnjenih manikotov v vrsticah, da ustvarijo privlačno predstavitev. Alternativno, urejanje manicotti, kot so nareki kolesa v okrogli pekači, ustvarja privlačen prikaz. Rezanje nekaterih lupin na polovico in jih postavite med noge blizu robov načrta ustvarja dele otrok ali dele, ki jih je mogoče enostavno vzdrževati za goste z manjšimi apetiti.
Suhe testenine, kot je manicotti, neprestano neprekinjeno zadržujejo v nepredušni posodi, po podatkih Univerze v Kentuckyju. Ni potrebno pripraviti zamrznjenih testenin.