Čokolada predstavlja večino ljudi s Crohnovo boleznijo. Vendar se s Chronovo boleznijo nekateri ljudje močneje odzivajo na nekatera živila, drugi pa jih lahko pojedo brez stranskih učinkov. To pomeni, da boste morda lahko jedli majhne količine čokolade z malo škodljivimi učinki. Ampak kot vodilo, izogibajte se čokoladi, razen če ste prepričani, da ne sproži vaših Crohnovih simptomov. Preden spremenite svoje zdravje, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom.
Draženje
Crohnova bolezen povzroči hudo vnetje črevesja. Od maja 2011 ni na voljo zdravila za Crohnovo bolezen. Kot kronična bolezen morajo ljudje s Crohnovim upravljanjem svoje stanje kar najbolje. To pomeni izogibanje hrani, ki bi lahko draži oblogo svojih črevesja. Za mnoge ljudi je čokolada pod seznamom živil, ki se jim je treba izogniti. Če imate Crohnovo in ste v kakršnem koli dvomu o tem, ali čokolada povzroča vaše simptome, se izognite povsem.
Kofein
Večina čokolade vsebuje kakavove zrnje. Ti zrni vsebujejo kofein. Po mnenju MayoClinic.com živila, bogata s kofeinom, pogosto povzročajo težave za ljudi s Crohnovo boleznijo. Neka mlečna čokolada lahko vsebuje do 15 mg kofeina in temno čokolado do 35 mg. Čeprav to ni veliko kofeina v primerjavi s povprečno skodelico instant kave, so ljudje s Crohnovi lahko zelo občutljivi na celo najmanjšo količino kofeina.
Maščobe in mlečni izdelki
Ljudje s Crohnovim deležem imajo številne iste simptome kot tisti z razdražljivo črevesno boleznijo ali ljudmi, ki niso tolerantni za laktozo. To pomeni, da mlečni izdelki lahko sprožijo Crohnove simptome, ko se bolečine v prebavilih prehajajo v snov laktozo. Mlečna čokolada, kot že ime pove, vsebuje mleko v obliki mlečnih trdnih snovi. Čokolada vsebuje tudi maščobo - drugo snov, ki lahko povzroči težave za Crohnove bolnike v velikih odmerkih. Iz teh razlogov se morate izogibati čokoladi, če imate Crohnovo bolezen.
Premisleki
Bela čokolada na splošno ne vsebuje nobenega kofeina. Vendar pa lahko mlečno stanje in vsebnost maščob še vedno povzroči težave pri nekaterih bolnikih Croh's. Nekateri ljudje s Crohnovo ugotovijo, da se stanje podaljsuje mesecev ali celo let hkrati. Vendar pa se lahko nepričakovano bliža. To pomeni, da čokolada morda ne bo postala problem en dan, ampak bi lahko povzročila neželen učinek naslednjega. Na splošno je bolje igrati varno in se izogniti čokoladi.
