Ljudje se vsako jutro prebudijo do vonja vročega kuhanja kave. Kava in kofein, ki jih vsebuje, ponujajo odličen način za začetek dneva, tako da ni presenetljivo, da po ocenah Beverage Answers vsako leto po svetu porabi približno 400 milijard kozarčkov kave. Mnogi ljudje pijejo kavo v upanju, da bodo pomagali pri njihovih prizadevanjih za zmanjšanje telesne teže. Čeprav nekatere raziskave kažejo, da se lahko strokovnjaki zelo razlikujejo glede tega, ali je kava dieterjev prijatelj ali sovražnik.
Vpliv kave na presnovo
Zgodnja študija, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition, ki raziskuje učinke kofeina in kave na presnovno stopnjo, kaže, da kava lahko poveča presnovo in pomaga pri izgubi teže. Študija je pokazala, da je bil učinek kalorij na obrok ob pijači kave znatno večji. Raziskovalci so ugotovili, da kava povečuje količine metabolizma in sposobnost telesa, da razgradi velike delce hrane na manjše, znane kot oksidacija maščob, pri ljudeh z normalno težo.
Painless vaja
Po mnenju znanstvenikov na univerzi v Gruziji pijejo kozarec kave, preden začnete uresničevati omejene bolečine v mišicah med delom. Z manj bolečin med vadbo, lahko izvajate dlje in pogosteje, povečate kalorije, ki jih vaše telo opeče. Rezultati druge študije, ki jih je izvedel Robert Moti, profesor zdravstvene medicine na Univerzi Illinois-Champaign, se strinja. Raziskava Moti kaže na učinek kofeina "na sistem za obdelavo živčnih signalov v možganih in hrbtenjači, povezanem z bolečino".
Ustavil miren spanec
Ker je kava spodbujevalec, se lahko preveč piti, saj vas lahko ponoči zbudijo, kar ogroža sedem do devet ur spočetega spanca. Raziskave znanstvenikov na Univerzi v Chicagu kažejo korelacijo med pomanjkanjem spanja in povečanjem telesne mase. "Ne pridobivamo dovolj spanja REM in spalni val spanja zmanjša BMR telesno hitrost metabolizma in zmanjša nočni izločanje rastnega hormona", je dejal David Edelson, medicinski direktor HealthBridgea. Študije kažejo, da kava lahko poveča leptin vašega telesa in odpornost proti insulinu. "Vsi ti dejavniki bodo dobili vaše poskuse za nadzorovanje vaše telesne teže," je dodal.
Kava Jitters s kremo
Pitna kava vas lahko oteži, nemirna in zaskrbljena. Dejansko nekatere študije špekulirajo, da kava prispeva k pridobivanju telesne mase preprosto zato, ker bi lahko pojedli več, če ste živčni. Veliko prispeva k krepitvi teže kave je linija espresso in latte pijače na voljo v restavracijah za hitro prehrano in specialnih kavarn. Te pijače ne povečujejo zgolj napetosti z visoko vsebnostjo kofeina, temveč povečajo tveganje za debelost z visoko kalorično vsebino, po Harvard School of Public Health.
Drugi zdravstveni vidiki
Skromno in inverzno povezavo s povečanjem telesne mase je razpravljalo v študiji Ministrstva za zdravje in prehranske znanosti, Brooklyn College. Raziskovalci kažejo, da lahko pitna kava dejansko povzroči zmanjšano težo. Ker je bilo izboljšanje skromno, je študija opozorila, da porabi kavo kot pomoč za zmanjšanje telesne mase. Kava lahko poveča tudi krvni tlak, je ugotovila študija, v kateri je navedeno: "Kofein in kofeinska kava sta pokazala, da akutno zvišata krvni tlak in s tem ogroža zdravje ljudi z boleznijo kardiovaskularne bolezni."
