Premakni se, snobs kave. Tukaj prihaja kava hekerji. In prinašajo Bulletproof kavo. Bulletproof kava je novoustanovljena, pimped-out, visokotehnološko spin na jutranji javi. Pomagati vam je, da izgubite težo, pridobite energijo in postanete nepremagljivi.
Ampak to je tudi visoko kalorično, supercharged z maščobo in malo sketchy v preizkušeni znanosti oddelek. Torej, če razmišljate o poskusu, preberite to najprej - vaš BS brez vodnik za Bulletproof kavo.
Kaj je neprebojna kava?
Bulletproof Coffee (BPC) v resnici ni izdelek, temveč recept, ki združuje kavo, maslo iz krav molznic in srednja veriga trigliceridov (MCT). (Preberite, če želite izvedeti, kakšni so MCT-ji).
Puristi uporabljajo Upgraded ™ Coffee, ki naj bi imela korist od tega, da ni mikotoksinov (čeprav se zdi, da se znanost ne strinja, da je to res ali če je celo pomembno). Sestavine - kava, maslo, MCT-ji - so zmešani v mešalniku za visoke hitrosti, dokler olje emulgira.
Rezultat je videti kot latte, ima okus kot rahlo mastna, peneča kava in pakira punch, običajno vsebuje 54 gramov maščobe in 468 kalorij na skodelico.
Torej, zakaj so ljudje dajanje masla v kavo?
Sliši se malo čudno, kajne? Toda navijači trdijo, da imajo velike koristi. Pravijo, da je zadovoljivo, ubija lakoto, odpravlja nerede, ki so pogosto posledica visokega vnosa kofeina in ves dan ohranja pijancev. Kot kava, vendar nadgrajen.
Obljube so dobre. Ampak Bulletproof kava ni čarobna krogla. Ne bo vam postal superstopenjski športnik. Morda celo ogrozi zdravje. Evo, zakaj se morate držati svoje navadne skodelice Joe:
Imejte v mislih, da je razumna količina nasičenih maščob v kombinaciji z različnimi veggies, celimi zrnimi in drugimi minimalno predelanimi živili v redu. Kredit za fotografije: PeopleImages.com/DigitalVision/Getty Images 1. BPC je velika skodelica maščobe.
Ste že slišali novico? Po letih maščobne fobije zdravstvena industrija spreminja svojo melodijo. Očitno se nam ni treba več tako strahovati. In čas je. Celotna "nasičena maščoba te bo ubila mrtvega kot je strup za podgane". Histerija je močno precenjena.
Primerna količina nasičenih maščob iz virov celotne hrane je v redu. Še posebej, če jeste široko paleto minimalno predelanih živil, kot so veggies, sadje, beljakovine, cela zrna in druge zdrave maščobe.
Toda (občutek, da ste prišli, ali ne?) To ne pomeni, da je nasičena maščoba neškodljiva. Še vedno ni dobra ideja, da porabite dnevno vrednost (ali več) nasičenih maščob v enem posnetku. Še posebej, če nimate dobro uravnoteženega, raznolikega, hranljivega bogate prehrane, da bi se celo izognili.
Torej, če boste nabrali kocke z izredno visoko vsebnostjo maščobne kave, pojdite k zdravniku in si najprej preizkusite indikatorje krvnega lipida.
Oh, in mimogrede, pogostost prebavil je pogosta pri velikih količinah MCT in masla. Če želite preizkusiti Bulletproof kavo, začnite z manj maščobe in počasi v njem počasi, sicer boste hitro potovali v kopalnico.
2. BPC morda ne izpolnjuje svojih obljub.
Veliko domnevnih koristi BPC temelji na trigliceridih srednje verige (MCT). MCT-ji so posebna vrsta maščob, ki se absorbirajo v našo portalsko veno in se pošiljajo naravnost v jetra, zaobidejo običajno prebavo maščob in absorpcijo.
To pomeni, da se presnavljajo hitro, ne pa da se shranijo kot maščobe. Prav tako lahko pomagajo povečati metabolizem - ali tako nekatere raziskave kažejo. Če pa pogledate raziskave, ni veliko dokazov, ki bi predlagali, da vam MCT dejansko pomagajo izgubiti težo ali izboljšati telesno sestavo.
Evo, kar smo videli do sedaj:
- Dodajanje MCT-jev na dieto ne povzroči nenadne izgube maščobe. Oprosti, tukaj ni čudežnega zdravljenja. Želite izgubiti maščobe? Še vedno morate biti v kaloričnem primanjkljaju na splošno.
- MCT imajo lahko nekaj blagih telesnih sestavin, vendar le, če jih uporabljate na mestu nekaterih drugih maščobnih ali kaloričnih virov. Ne bodo vas čarobno pustili. Z drugimi besedami, če poskušate izgubiti težo, je ta 486-kalorična skodelica kave verjetno samo zamenjala zajtrk.
- Večina študij kaže, da MCT ne povzročajo, da se ljudje počutijo bolj polne ali zadovoljne kot druge maščobe.
- Študije, ki predlagajo MCT, bi lahko pomagale ljudem, da bi bile bolj naklonjene, bile premajhne in / ali subjektivne narave, da so zanesljive. Še več raziskav je potrebno, preden skočimo na zaključek, da lahko MCT pomaga pri izgubi teže.
Pazite na seksualne trende, ki vas bodo morda odvrnile od vaših zdravih navad. Photo Credit: Ian Hooton / Znanost Foto knjižnica / Getty Images 3. BPC vas lahko odvrne od zdravih navad.
Z lahkoto se lahko vpijete v močna sporočila o čarobnih pijačah, ki vsebujejo veliko kratic in ponujajo velike obljube. Resnica je, vemo, kaj deluje: zdrave navade se sčasoma ohranjajo dosledno.
Priznam, ne kot sexy-zvok kot Bulletproof kava. Ampak, če hočete postati in ostati vitki, lahko storite naslednje:
- Osredotočite se na veliko sliko. Bodite jasni glede svojih ciljev in načrtujte potek aktivnosti. Najnovejši trend ne preveč potegnite: igrajte dolgo igro.
- Najprej pridobite svoje osnovne trditve. Preden skrbite za majhne podrobnosti - na primer hakiranje kave - poskrbite, da boste že jedli raznoliko prehransko bogato prehrano z minimalno predelanimi živili.
- Ravnajte z vnosom maščobe. Ne bojte se maščobe, vendar ne gredo. In dobite ga iz virov "prave hrane", kolikor je mogoče, kot so kokosovo olje, temna čokolada, mleko s polnomastnimi maščobami in kakovostno meso.
- Bodite varni in zdravi z vašo izbiro prehrane. Bodite pozorni na to, kaj jeste in pijete in kako se počutite. Izvedite informirane zaključke o tem, kaj dela zate.
Medtem, prosim, pijte svojo redno kavo - seveda zmerno. Izogibajte se prehitri prehrani. Morda niste neprebojni. Ampak fit, zdrav, vitka in močna? Veš da.
Želite nekaj pomoči pri iskanju najboljših prehranjevalnih, telesnih in življenjskih strategij za vas? Prenesite to brezplačno vodilo: Paleo, vegan, prekinitveni post ... Tukaj je, kako izbrati najboljšo prehrano in način življenja za vas.
Kaj misliš?
Ali ste kdaj poskusili z nepredušno kavo? Ali izpolnjuje svoje obljube? Če ste ga poskusili in niste všeč, kaj pa je bilo slabo? In če ga imate radi, kaj pa imate radi? Pustite komentar spodaj in nam sporočite.
Dr. John Berardi, je ustanovitelj Precision Nutrition, največje svetovne svetovne družbe za spletno prehrano. Več o tem na Precision Nutrition spletno mesto in na Facebooku in Twitter.
