Kuhano, kubićno piščanec je rezanec receptov iz vseh ameriških lupinarjev, juh in solat do azijskih mešanic in latinskoameriških empanad. Piščanec kuharji precej hitro in potrebuje malo razvajanja, zato kuhanje kocke piščanca traja zelo malo časa in truda. Obstaja veliko metod, ki so na voljo za kuhanje kocke piščanca, toda najhitrejši, najpreprostejši in najučinkovitejši način je, da ga prežgeš. Kuhanje piščanca hitro nad precej visoko toploto ohranja sočno, nežen in pripravljen, da se doda v vaš najljubši recept.
Korak 1
Izpolnite spodnji del ponev z dovolj oljčnega olja, da ga obložite. Oljčno olje je polno omega-3 maščobnih kislin, ki so zdrave za srce, vendar je še vedno maščobo, zato ga zlijete z lahkimi rokami.
2. korak
Oljčno olje segrejte na srednji visoki vročini, dokler ne začne svetiti in sprosti vonj.
3. korak
Surovo kubićno piščanco dodajte na posodo naenkrat.
4. korak
Piščančje kocke premešajte, da jih oplašite z olivnim oljem. Po okusu jih pustite z grobo soljo in razpokano popro.
5. korak
Mešajte in kuhajte piščanca za 6 do 8 minut ali dokler niso zlato rjave na zunanji strani in termometer s takojšnjim branjem bere 160 F, ko se vstavi v naključno vzorčenje kock.
Stvari, ki jih potrebujete
- 1 lb kocke piščanca
- Skillet
- Olivno olje
- Lesena žlica
- Groba sol
- Popravljen poper
- Termometer za takojšnje branje
Nasveti
- Ko kockaste kocke, obdržite koščke enotno po velikosti, tako da jih vsi kuhamo z enako hitrostjo. Dodamo sesekljano čebulo in mleto česen v vroče olje za bolj okusno kocko.
Opozorila
- Nikoli ne ugibajte, ali je vaša kockasta piščanca kuhana na varno temperaturo; vedno uporabljajte termometer.
