Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo ocenjuje, da je poraba kave v ZDA za leto 2010 približno 1,15 milijona ton, kar predstavlja nekaj več kot 16 odstotkov svetovne porabe. Kava lahko skupaj s svojimi učinki na živčni sistem vpliva tudi na druge sisteme telesa, vključno s kardiovaskularnimi in urinarnimi sistemi. Njegov vpliv na slednje lahko pomaga razložiti njen učinek na koncentracijo natrija. V skrajnih primerih lahko povzroči hudo razjedo natrija. Vendar zmerna kava verjetno ne bo pomembno vplivala na koncentracijo natrija.
Diuretične lastnosti
Kofein, vsebovan v kavi, ima diuretične lastnosti, ki lahko vplivajo na raven kemikalij, kot je natrij. Kava s kavo 5 ur lahko vsebuje od 60 do 150 miligramov kofeina. Več kofeina, ki ga vsebuje, večji je učinek diuretike. Kava, ki porabi, bo privedla do povečanja proizvodnje urina. Medtem ko večinoma voda, vsebuje tudi urina natrij, kalij in druge spojine, ki jih je mogoče izčrpati iz telesa. Stopnja učinka kave bo odvisna od posameznika. Tudi vaš življenjski slog bo imel vlogo pri učinkih kave.
Učinki kofeina
Pitje kofeinske kave lahko pripomore k izboljšanju vašega atletskega učinka zaradi njegovih učinkov na živčni sistem. Kompleksna vrsta kemičnih reakcij povzroči povečanje sproščanja epinefrin ali adrenalina. Praktično, pitna kava postavlja vaše telo v stanje borbe ali letenja s povečanim srčnim utripom in pretokom krvi. Kofein v kombinaciji s povečano telesno dejavnostjo lahko privede do dodatnih izgub natrija zaradi potenja. V ekstremnih primerih kofein izčrpa elektrolite svojega telesa in povzroči resno neravnovesje. Ena študija, objavljena v "Acta Anaesthetiologica Scandanavica" leta 2010, poroča o enem primeru hude toksičnosti kofeina, ki je povzročila hiponatremijo, pa tudi osiromašene vrednosti kalija in kardiovaskularne disfunkcije.
Simptomi nizkih ravni natrija
Simptomi pomanjkanja natrija so glavobol in utrujenost. Zanimivo je, da so ti simptomi podobni odtegnitvi kofeina pri posameznikih, ki redno uživajo kofeinsko kavo. Natrij ima vlogo pri najosnovnejših življenjskih funkcijah. Izčrpanje zato lahko povzroči resne in potencialno smrtno nevarne posledice za zdravje, kot so otekanje možganov, krči in koma.
Nasveti za varno porabo kofeina
Pitna kava v zmerni meri preprečuje negativne učinke čezmernega vnosa kofeina. Pijte druge tekočine, zlasti vodo, da ohranite telesno tekočino. Tekočine v telesu bodo vplivale na koncentracijo kemikalij, kot je natrij, za zdravo delovanje telesa. Omejite vnos kofeina na 2 do 3 skodelice kave na dan in pazite na kofein v drugih živilih, vključno s čajem in čokolado.
