Grški jogurt je visoko v kalciju in beljakovinah ter nizkih vsebnostih ogljikovih hidratov in natrija. Tako kot drugi jogurt je zdrava izbira, da se doda uravnoteženemu obroku. Vsebuje tudi koristen laktobacil, ki so organizmi, ki lahko pomagajo preprečiti ali zdraviti kvasne okužbe ali kandidoza. Vendar to še ni bilo znanstveno dokazano.
Kvas okužbe
Kvasna okužba je pogosta glivična okužba, ki jo povzroča kvasovka candida albicans. Iz tega razloga se imenuje kandidiaza. Običajno se pojavi na vročih, vlažnih predelih telesa, kot so usta, črevesje, vlažna območja na koži in vagina. Čeprav se ta okužba ne šteje za spolno prenosljivo bolezen, se v nekaterih primerih lahko razširi od enega partnerja do drugega.
Vzroki
Kandidiaza se lahko pojavi iz več razlogov, vključno z nosečnostjo, stresom in boleznimi, ki oslabijo vaš imunski sistem. Vzrok je lahko tudi z jemanjem antibiotikov, ki preprečujejo rast kvasa, ki lahko uniči zdrave kolonije bakterij. Spletna stran TeensHealth opozarja, da če je vaš krvni sladkor kronično visok zaradi prehranjevanja preveč sladkorja in rafiniranih ogljikovih hidratov ali če imate nenadzorovano sladkorno bolezen, ste morda bolj ogroženi zaradi okužbe z kvasom. Nekatere ženske so lahko nagnjene k okužbam kvasa tik preden začnejo mesečno menstruacijo, ker hormonske spremembe povečajo tveganje za rast kvasa. Poleg tega lahko nosite tesno obleko ali spodnje perilo, ki je narejeno iz najlona in ohranja vlažno telo, prav tako lahko poveča tveganje za okužbo z kvasom.
Jogurt
Grški jogurt in druge vrste jogurta vsebujejo zdrave laktobacilne bakterije. Kulture tega organizma se uporabljajo za curdle mleko in za oblikovanje jogurta. MayoClinic.com poroča, da lahko laktobacil v jogurtu pomaga preprečiti ali zdraviti kvasne okužbe. V primeru okužb nožničnega kvasa se lahko intravaginalno uporablja tudi laktobacil. Laktobacil v jogurtu lahko tvori zdrave bakterijske kolonije v telesu, ki pomagajo pri obvladovanju zaraščanja kvasa. Vendar pa za to zdravilo za zdravljenje kandidiaze ni zadostnih znanstvenih dokazov in ni znano, ali je grški jogurt za to boljši od drugih vrst jogurta. Če imate okužbo s kvasom, je pomembno, da se posvetujete s svojim družinskim zdravnikom.
Koristi
Čeprav ni znano, ali grški jogurt vsebuje več laktobacilov kot druge vrste, poroča U.S. News Health, da vsebuje približno polovico toliko ogljikovih hidratov kot navaden jogurt. To je lahko koristno za posameznike z vsako vrsto kandidiaze, ker kvasovke krmijo ogljikove hidrate, ki jih porabite. Vendar ta korist grškega jogurta še ni bila znanstveno potrjena. Poleg tega je grški jogurt prav tako visok v beljakovinah; vsebuje 6 do 15 gramov. To je enakovredno beljakovinam, najdenih v dveh do treh unčah pustega mesa, in jesti, pomaga pri spodbujanju občutka polnosti. Po drugi strani pa ima grški jogurt višjo vsebnost maščobe kot običajen jogurt, zato je najbolje, da jeste brez maščob ali nizko vsebnost maščob.
