Prednosti vključevanja rib v vaši prehrani presegajo možne neželene učinke, po Harvard School of Public Health. Omega-3, omega-6 in omega-9 maščobne kisline v ribjih oljih ohranjajo celice in živce, ki delujejo in zmanjšujejo tveganje za razvoj kardiovaskularnih bolezni. Omega-3 in omega-6 morata priti iz dodatkov rib ali olja, vendar omega-9 ni bistven del vaše prehrane, ker ga sintetizira vaše telo.
Omega-3s v ribjem olju
Omega-3 maščobne kisline, ki jih dobite od ribjega olja - eikosapentaenojske kisline ali EPA ter docosaheksaenojske kisline ali DHA - so zdrave polinenasičene maščobe. Poleg svoje vloge v strukturi in funkciji celic v celotnem telesu omega-3 zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ožilja z več ukrepi. Bojijo se vnetja, znižujejo krvni tlak, ohranjajo zdravje krvnih žil in znižujejo ravni holesterola in trigliceridov. Prav tako lahko pomagajo preprečiti revmatoidni artritis in rak, po Harvard School of Public Health.
Getting Your Omega-6s
Tako kot omega-3s omega-6 maščobne kisline so večkrat nenasičene maščobe, ki zmanjšujejo vaše ravni holesterola. Omega-6-linolna kislina - lahko tudi zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 v skladu z raziskavami, objavljenimi v "Journal of the Academy of Pregnancy and Dietetics" januarja 2014. Rastlinska olja, semena in oreški so veliko boljši vir omega-6, vendar jih najdemo tudi v ribjih oljih. Na primer, 1 žlica koruznega olja ima 7 gramov omega-6, medtem ko ima divji losos le 0,4 grama.
Omega-9 maščobne kisline
Omega-9 ali oleinska kislina je bolj znana kot primarna maščobna kislina v oljčnem olju, vendar jo boste dobili tudi iz olj v ribah. Losos in postrv so približno enako količino omega-9 kot omega-3, po Purdue University. Omega-9 je enkrat nenasičena maščoba, ki zmanjša vaš slab holesterol, medtem ko povečuje količino dobrega holesterola v krvnem obtoku. Oleinska kislina je tudi bistvena sestavina zaščitnega pokrova na živcih, imenovani mielinski ovoj.
Žveplova kontaminacija
Ameriško združenje za srce priporoča jesti ribe dvakrat tedensko, vendar otroci in ženske, ki so noseče ali negovalne, ne smejo jesti rib, ki vsebujejo visoke ravni živega srebra. To pomeni, da se izognemo morskemu morju, mečarici, skuši in ribam, v skladu z U.S. Food and Drug Administration. Prav tako morate omejiti konzervirane tune belega tuna na teden največ 6 unč. Vsi živo srebro v pločevinkah, lososu, mošusu, somu in kozici.
Dodatna skrb
Dodatek ribjega olja je dobra izbira, če ne porabite dovolj rib, vendar pa morate vzeti le odmerek, ki ga priporoči vaš zdravnik. Veliki odmerki lahko motijo strjevanje krvi in zmanjšajo učinkovitost imunskega sistema. Manj neželene učinke, kot so plin, zgaga in driska, se je mogoče izogniti z dodatki z vašimi obroki. Zaradi potenciala interakcij se pred prejemanjem dodatkov posvetujte s svojim zdravnikom, še posebej, če imate sladkorno bolezen ali depresijo ali jemljete zdravila na recept.
