Proteinski prašek sam po sebi ni slab za vašo jetra in ledvice, toda poraba preveč lahko povzroči obremenitev teh organov. Virginia Uhley, Ph.D., University of Michigan poudarja, beljakovinski dodatki so izvedljiva možnost za ljudi, ki lahko gorijo ali uporabljajo dodatne beljakovine v svoji prehrani. To lahko vključuje športnike, tiste, ki usposabljajo moč, vegetarijance in ljudi, ki imajo pomanjkanje beljakovin. Če ne spadate v te kategorije, je najbolje, da se izognete beljakovinskemu prahu. Vprašajte svojega zdravnika, če je beljakovinski prah možnost za vas.
Vrste
Od mnogih vrst beljakovin v prahu, Uhley ne kaže na katero koli posebno vrsto, ki povzroča več obremenitev na ledvicah in jetrih. Med najpogostejšimi vrstami beljakovinskih dodatkov so sirotka, kazein, jajce in sojina. Ti praški ponujajo lastne koristi za zdravje, vendar ni nobene dokončne razlike med nobenim od njih, ko gre za vpliv na zdravje jeter in ledvic. To je zato, ker je protein sam sestavina, ki ima vlogo pri zdravljenju jeter in ledvic in ne vir beljakovin.
Kako deluje
Jetra in ledvice sodelujejo pri odstranjevanju odpadnih izdelkov iz telesa, ki so nastali med sintezo proteinov. Protein ustvari odpadni proizvod, imenovan sečnino, ko se sintetizira. Sečo se filtrira iz telesa skozi ledvice. Dodajanje beljakovin v prašek lahko povzroči prekomernega delovanja ledvic, zato je pomembno, da se držite dnevnih potreb po beljakovinah.
Dnevne potrebe beljakovin
Priporočeni prehranski dodatek beljakovin v sedentarnih ljudeh je približno 0,36 g beljakovin na 1 kg telesne mase. Športniki za vzdrževanje moči potrebujejo dodatne proteine, okoli 0,73 do 0,82 g proteina na 1 kg telesne mase za tiste, ki poskušajo zgraditi mišice. S spremljanjem dnevnega vnosa beljakovin iz celotnih virov hrane in beljakovinskih dodatkov lahko zagotovite, da ne presegate teh priporočil. To bo pomagalo zmanjšati tveganje za težave z ledvicami in jetri, ki jih povzroča preveč beljakovin v vaši prehrani.
Obstoječi pogoji
Če imate sladkorno bolezen, ledvično bolezen ali katero koli vrsto okvare jeter, lahko povečanje vnosa beljakovin povzroči dodatno škodo na jetrih in ledvicah. Ljudje z okvaro jeter ne morejo pravilno predelati beljakovin, prekomerna poraba beljakovin pa v tem primeru lahko povzroči nastanek strupenih odpadkov v možganih. Tisti, ki imajo sladkorno bolezen ali bolezen ledvic, lahko povzročijo nadaljnjo poškodbo svojih ledvic z jedjo več beljakovin. V vseh teh primerih morate slediti nizko-beljakovinski prehrani. Če imate te pogoje, se morate izogibati beljakovinam v prahu in se posvetujte s svojim zdravnikom o beljakovinah v vaši prehrani.
