Kofeinski čaji delujejo kot diuretiki, zaradi česar izlivate vodo skozi urin; vendar pa vsebujejo tudi hidratantno vodo. Zeliščni čaji običajno nimajo kofeina. Čeprav Food and Drug Administration priporoča, da pijete dodatno količino vode, če porabite kofein med vadbo ali vročim vremenom, raziskave kažejo, da je čaj lahko tako navlažen kot navadna voda v zmernih odmerkih. Čaj, kava, sok, mleko in druge brezalkoholne pijače štejejo k dnevnemu vnosu vode, ugotavlja članek v "Scientific American".
Koliko je preveč?
V študiji, ki je bila objavljena leta 2011 v "The British Journal of Nutrition", so moški prejeli štiri skodelice črnega čaja, 6 skodelic črnega čaja ali enakovredno količino tople vode v dnevu v štirih ločenih dneh. Raziskovalci so ugotovili, da po pitju pitja čaja v primerjavi z vodo ni bistvene razlike v ravni hidratacije. Kofein ima lahko negativne neželene učinke, kot so prebavne težave in anksioznost, če jih uživate v velikih odmerkih. Medline Plus opredeljuje 5 skodelic čaja na dan kot zmerno porabo kofeina in 10 skodelic na dan kot prekomerno.
