Nekaj stvari je bolj okusno kot skorja, svež opečen česen kruh s špageti. Trgovine z živili prodajajo različne vnaprej izdelane česnovke kruhe, vendar zakaj kupiti česen kruh, ki je napolnjen z umetnimi konzervansi, ko lahko naredite svoj flavorni česen kruh s svežimi sestavinami. Domači kruh česna je hiter, da bi doma, tudi brez uporabe česna v prahu ali vnaprej pripravljenih sestavin. Vaš česen kruh bo bolj zdravo in ima svetlejši, bolj slani okus česna, ki bo pustil vsakogar, da se vrne v nekaj sekundah.
Korak 1
Nastavite pečico in jo pustite predgreti.
2. korak
Odlepite česenove klinčke, odrežite konce in jih dobro drobite. Pustite česen.
3. korak
Sesajte sveža zelišča, kot je origano ali peteršilj, grobo in jih odložite, če jih uporabljate.
4. korak
Talite maslo nad srednjo nizko vročino v majhni ponvi. Ko se maslo stopi, dodajte olivno olje in mleto česen v ponev in segrevamo pet minut. Za bolj zdravo izbiro izpustite maslo in ogrejte oljčno olje in česen sami na srednji nizki vročini. Mešajte v origano, peteršilj ali druga zelišča.
5. korak
Vsako polovico kruha zmešajte mešanico oljčnega olja.
6. korak
Brisajte 30 sekund ali dokler kruh ne zlate in na vrhu prsnega koša.
Stvari, ki jih potrebujete
- 1 hlebasta sveža skuta francoski ali italijanski kruh, razcepljen
- 2 tbsp. nesoljeno maslo (neobvezno)
- 3 tbsp. ekstra deviško oljčno olje, po možnosti prvo hladno stiskalnico
- 3 do 6 lističi svežega česna po okusu
- 2 tbsp. sveža zelišča (neobvezno)
- Rezalna deska
- Kuharski nož
- Čopič
Nasveti
- Za dodatno povečanje vlaken izberite kruh iz celih zrn.
Opozorila
- Pazi kruh ves čas, ko je pod broilerjem. Česen kruh traja manj kot minuto, da piškote in overcooking bo povzročil, da gorijo.
