Oblačna jajca, na katerih je svetlo rumen rumenjak, ki ležijo v blazini belega jajčnega beljaka, so krasni in oh-so fotogenični.
Morda ste opazili, da je bilo veliko zadnjega buzz okoli te jedi za zajtrk. In zakaj ne bi bilo? To je ne samo omamljanje, temveč tudi skromno, nizko vsebnost ogljikovih hidratov in pakirano z beljakovinami.
Kako narediti puhasto oblak jajcaNe boste verjeli, kako enostavno je narediti ta zajtrk prijazen v Instagramu
Recipe + informacije o hranilni vrednosti: //www.SIMPLEASLIFE.COM/recipes/egg-clouds-2/
Objavil SIMPLEASLIFE.COM v soboto, 10. junija 2017
Toda oblačna jajca so pravzaprav 400-letna francoska jed, pravi Daniel Gritzer, kulinarični direktor podjetja Serious Eats. Leta 1651 je v kuharski knjigi "Le Cuisinier François" objavil recept, imenovan Oeufs a la Neige (jajca v snegu).
SIMPLEASLIFE.COM je prevzel kuhar in Instagram star My Nguyen (@myhealthydish_), da je ponovno ustvaril puhasta oblak jajca, popularizirana v Franciji pred štirimi stoletji. Zlomi recept v enostavne korake, tako da lahko naredite posodo za vašo naslednjo zabavo, ne da bi zlomili znojenje.
Ena od oblačnih jajčec vsebuje približno 159 kalorij, 13 gramov beljakovin, 11 gramov skupne maščobe in samo 1 gram skupnih ogljikovih hidratov.
Head Here za celoten recept: Puhasta oblačna jajca
Kaj misliš?
Si ljubitelj zajtrka? Ali boste poskusili ta recept? Če ste že poskusili, imate kakšne predloge ali nasvete? Delite svoje misli!
