Ne glede na to, ali rastejo mint v vašem vrtu ali v loncu na okensko steklo, potrebujete samo škarje, da si pridelate nekaj vrečk mete za osvežilno skodelico čajevca iz meta. Obstaja več različnih kovnic, vključno s kovancev in poprove mete, in izraz "meta" se pogosto uporablja izmenično. Medtem ko se sprostite s skodelico sveže pripravljenega mete čaja, je prijetno doživetje v letnem času, čaj je še posebej osvežujoč v vročem poletnem popoldnevu. Čokoladni čaj ima medicinske lastnosti in se včasih uporablja za poravnavo blagega problema prebave ali za olajšanje vnetja žrela ali kašlja. Pred uporabo čajevca za meto se posvetujte s svojim zdravnikom za medicinske namene.
Korak 1
Pripravite sveže liste meta iz zdravih rastlin. Izogibajte se rastlinam, obdelanim s herbicidi, insekticidi ali kemična gnojila. Za najbolj intenziven okus, pobarvajte čaj mete na topli, sončni dan po jutranji vlažnosti, se izhlapi. Čestitajte čaja s čistimi, ostrimi škarjami ali nožem, da se izognete odrgninam nenavadnih listov mete.
2. korak
V spodnji del čajnika ali katerokoli posodo, ki je narejena, da prenese toploto, položite nekaj sprigov opranih svežih listov mete. Kot splošno pravilo uporabite približno 1 tbsp. svežih listov mete za vsako skodelico čaja. Ogrevajte 2 do 3 skodelice vode, dokler se voda ne vre, nato počasi prelijte vročo vodo nad listi meta.
3. korak
Pustite, da se listi meta strdijo v vroči vodi za 2 do 5 minut. Eksperimentirajte, da odkrijete najboljši čas praženja, saj je moč mete čaja v glavnem stvar osebne želje. Tudi moč čajevca za meto se razlikuje glede na različne sorte in čas žetve.
4. korak
Napolnite čajni mete skozi fino mrežico ali papirni filter za kavo, da odstranite listje. Čaj čaj v skodelice ali vrčke. Po želji dodajte sladkor, med ali druga sladila. Pripravljajte zeliščni čaj s kozarcem mete.
Stvari, ki jih potrebujete
- Čajnik ali drugi zabojnik
- Fina mreža sita ali papirni filter za kavo
- Čaše ali vrči
- Sladkor, med ali drugo sladilo
Nasveti
- Da naredite ledeni mint čaj, ohladite čaj v hladilniku, nato pa služi nad ledom. Sveže liste mete lahko posušite za kasnejšo uporabo. Vezati vrvico ali gumijasto vrvico okoli majhnega kupa listov meta, nato pa obesiti šopek v temnem, dobro prezračenem prostoru, dokler je meta suha in krhka. Odstranite stebla, nato pa shranite liste v nepredušno posodo.
