Oba vitamina E in selena najdemo v različnih rastlinskih živilih, selen pa vsebuje tudi ribe, meso, jajca in perutnino. Selen in vitamin E sta bistvenega pomena za vaše zdravje in imajo antioksidativne ukrepe. Če ste zaskrbljeni glede vašega prehranskega vnosa vitamina E ali selena, se pogovorite s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom, preden drastično spremenite svojo dieto.
Živila
Vitamin E in selen lahko dobite iz pšeničnih kalčkov in olja ter številnih vrst orehov, opozarja Univerza v Pittsburghu Medical Center. Vitamin E lahko dobite tudi iz sončničnih semen, mandljev in njihovih olj ter arašidov in arašidovega masla. Lešniki, papaje, olje iz žafranike, paradižnika, koruza in olja iz korenin, buče, borovnice, avokado, mango in brokoli vsebujejo tudi različne količine vitamina E. Selen se nahaja v številnih rastlinah, ki se gojijo v tleh, bogatem z mineralnimi, kot tudi utrjeni kruh in pivski kvas, ugotavlja Medical University University v Marylandu. Oves, peciva iz celih žit, rjavi riž, ječmen, repa, brazilski oreški, česen in rdeča švicarska klica vsebujejo selen. Poleg rastlinskih virov lahko tudi selen nabavite iz pomarančnega soka, jedo ribe in školjke, jajca, rdeče meso in piščanca.
Funkcija
Tako selen in vitamin E delata kot antioksidanti v vašem telesu in sodelujeta pri preprečevanju poškodb celic iz prostih radikalov, ugotavlja Medicinski center Univerze v Pittsburghu. Vitamin E podpira tudi pravilno delovanje imunskega sistema in moč vaše celične membrane. Poleg svojih antioksidativnih funkcij se zdi, da selen ščiti vaše telo pred strupami, spodbuja protitelesa ter spodbuja motnost spermijev in proizvodnjo pri moških, po Medicinskem centru Univerze v Marylandu.
Pomembnost
Če imate pomanjkanje vitamina E, lahko občutite škodljive učinke, kot so mišična šibkost, anemija, redčenje vaših mrežnic in nevrološke težave, opozarja medicinski center University of Pittsburgh. Pomanjkanje selena lahko poveča tveganje za nastanek raka in povzroči Keshanovo bolezen srca, Kašin-Beckovo bolezen kosti in sklepov ter duševno upadanje zaradi myxedemskega endemičnega kretinizma.
Zneski
Dnevno priporočeni dodatek vitamina E je 15 mg za odrasle in tinejeze, stare 14 let ali več, 19 mg za doječe ženske, 11 mg za otroke, stare od 9 do 13 let, 7 mg za otroke, stare od 4 do 8 let, in 6 mg za 1 do 3 letnike, ugotavlja University of Pittsburgh Medical Center. Potrebujete selen v veliko manjši količini sledi. Priporočeni dnevni dodatek selena za odrasle, stare 14 let ali več, je 55 mcg, pri otrocih od 9 do 13 let je 40 mcg, pri otrocih od 4 do 8 let je 30 mcg, pri mlajših od 1 do 3 let pa je 20 mcg, Medicinskega centra Maryland. Noseče ženske morajo vsak dan dobiti 60 mcg selena, medtem ko naj doječe ženske dobijo 70 mcg.
Premisleki
Večina ljudi dobi dovolj selena in vitamina E iz živil, ki jih jemljejo, nekateri ljudje pa lahko zahtevajo dodatek, ugotavlja Medicinski center Univerze v Pittsburghu. Na primer, morda boste morali vzeti dodatke vitamina E in selena, če imate malabsorpcijo ali prebavne motnje, kot je Crohnova bolezen ali ulcerozni kolitis. Ljudje s celiakijo, cistično fibrozo, boleznijo jeter, pankreatičnim encimskim pomanjkanjem ali genetsko motnjo abetalipoproteinemije, pa tudi ljudje na dializi ali parenteralni prehrani, dojenčke z nizko porodno težo in osebe, ki so imeli operacijo želodčne obvoznice, lahko razvijejo pomanjkanje vitamina E. Uporaba antacidnih zdravil, kot so zaviralci protonske črpalke, lahko zmanjša absorpcijo selena. Preden začnete jemati selen ali vitamin E, se posvetujte s svojim zdravnikom.
