Chorizo je vrsta svinjske klobase, ki se redko polni v čreva za kuhanje. Namesto tega se klobase oblikujejo v mesne kroglice, chorizo patties ali dodana različnim živilom, kot je čilija. Chorizo je zelo okusna in včasih vsebuje veliko začimb; ga ponavadi kuhamo v posodi na stovetopu. Ampak, če ste kratki, mikrovalovna pečica je vaš prijatelj. Delno ali v celoti lahko kuhate chorizo v mikrovalovni pečici - v celoti kuhajte meso, da preprečite bolezni, ki se prenašajo s hrano.
Korak 1
Chorizo odtalite v hladilnik ali v hladnem, tekoče vode. Če ste v ščiti, lahko uporabite nastavitev odmrzovanja na mikrovalovni pečici, vendar jo popolnoma odtalite, preden jo kuhate.
2. korak
Postavite papirnato brisačo nad chorizo in kuhajte v mikrovalovni pečici. Tukaj imate dve možnosti: meso lahko obarvate v mikrovalovni pečici, preden ga prenesete v drugo metodo kuhanja ali pa lahko kuhate meso v mikrovalovni pečici. Če meso porjavite, kuhajte, dokler ne spremeni barve. Če v celoti kuhate, kuhajte približno 4 do 6 minut za 4-oz. odrezek klobase.
3. korak
Preverite notranjo temperaturo mesa z mesnim termometrom. Klobase je treba kuhati na notranjo temperaturo 160 stopinj Celzija. Po potrebi dodajte kuhalni čas in nadaljujte z mikrovalovno pečico, dokler se meso ne segreje, nato pa odstranite iz mikrovalovne pečice.
Nasveti
- Prekrivajte klobase iz koruzne klobase na manjše koščke, da bi meso lahko kuhali hitreje.
