Žolčo povzročajo določene zdravstvene težave in je značilna rumena tanka koža in oči. Če imate zlatenico, pijete veliko tekočin in sledite prehrani, ki je nizka vsebnost maščob, bogata s sadjem, zelenjavo in celimi zrnmi, lahko pomaga pri zdravljenju zlatenice. Morda bo treba spremeniti tudi vnos beljakovin.
Vzroki in simptomi žolne
Pri odraslih lahko zlatenico povzročijo nekateri pogoji, vključno z alkoholnimi boleznimi jeter, blokiranimi žolčnimi kanali, hepatitisom in rakom trebušne slinavke. Rumeni pigment, ki daje značilno rumeno barvo, je bilirubin, ki je stranski produkt starih rdečih krvnih celic. Običajno jetra odstranjuje stare rdeče krvne celice in bilirubin zapusti telo. Če obstajajo preveč starih rdečih krvnih celic za jetra, se pojavijo nastanek starih rdečih krvnih celic. Ko postane vidna rumena pigmentacija iz povišanih ravni bilirubina, se pojavi zlatenica.
Maščobe
Če imate zlatenico, je pomembno jesti prehrano, ki je zelo malo nasičenih maščob. Namesto tega mora biti vnos maščobe predvsem iz mononenasičenih in polinenasičenih maščob. Nasičene maščobe najdemo v živalskih izdelkih, kot so goveje meso, maslo, sir in palmovo olje. Ameriško združenje za srce priporoča, da nasičene maščobe predstavljajo 7% ali manj dnevnega vnosa kalorij. Mononenasičene in polinenasičene maščobe lahko najdemo v živilih, kot so oljčno olje, oreščki, avokado in ribe, kot je losos.
Beljakovine
Glede na osnovni vzrok zlatenice je morda koristno omejiti vnos beljakovin. Poudarek vnosa beljakovin mora biti na vitkih beljakovinah, kot so purane, piščanca in ribe. Prav tako lahko vključite rastlinske beljakovine, kot so fižol, leča, oreški in tofu. Z osredotočanjem na vitkejše beljakovine lahko zmanjšate vnos nasičenih maščob.
Tekočine in drugi premisleki
Pijte veliko tekočin je prav tako zelo pomembno, če imate zlatenico. Dnevno porabite najmanj 1,2 litra ali osem kozarcev. Prav tako se je treba izogibati alkoholu, da bi preprečili nadaljnje poškodbe jeter. Vaša prehrana mora biti bogata z sadjem in zelenjavo, idealno vsaj pet porcij na dan. Cela zrna je treba vključiti tudi v prehrano. Registrirani dieti lahko pomagajo ustvariti načrt obroka, ki ustreza vašim prehranskim potrebam.
