Digestija omogoča, da vaše telo absorbira hranila iz hrane in jih prenese skozi programe črevesne stene v krvni obtok. Vaša kri prinaša vitamine, minerale, maščobe, proteine in ogljikove hidrate do preostanka svojega telesa. Pitna voda pred jedjo lahko pomaga izboljšati prebavo. Pitje alkohola ali sode pred obrokom lahko ovira vaš prebavni proces.
Voda in želodec
Pijte 8 oz. do 10 oz. kozarec vode 30 minut pred obrokom vam bo pomagal bolje prebaviti hrano. To je zato, ker to privede do proizvodnje sluz v želodcu. Vaša želodčna podloga je narejena iz sluzi, od tega 90 odstotkov vode. Vaš želodec vsebuje tudi kislino in encim, ki prebavi beljakovine, ki jih sluznica zaščiti pred želodčnim tkivom. Stiskanje sluznice pred obrokom zmanjša možnost za zgago.
Pravilna hidracija
Ustrezen vnos vode izboljša prebavne procese v vseh fazah, od ust do želodca do črevesja in vam pomaga preprečiti zaprtje. Dejansko vaše telo ne more prebavljati hrane brez ustrezne vode. Postopek, znan kot hidroliza, spremeni škrob, beljakovine in maščobe v manjše molekule hranilnih snovi, ki jih potrebujejo vaše celice. V črevesju voda pomaga vašemu telesu, da absorbira trdne delce in skozi odpadke odstrani odpadke. Tvoja slina, ki sproži prebavo škroba z encimom amilazo, je prav tako sestavljena predvsem iz vode. Ko ste dehidrirani, ti procesi postanejo slabši.
Alkohol
V majhnih količinah alkohol spodbuja proizvodnjo želodčne kisline za želodec. V velikih količinah zavira izločanje želodčne kisline. Alkohol lahko tudi zadrži praznjenje želodca. To lahko povzroči bakterijsko degradacijo hrane in povzroči plin, kar pa prinaša občutek polnosti in neudobje v trebuhu. Alkohol tudi posega v absorpcijo hranil v vašem tankem črevesu, povzroča mukozno poškodbo črevesja celo v majhnih količinah, moti encime, potrebne za prebavo, in ovira prevoz hranil v krvni obtok. Prav tako lahko zmanjša čas tranzita odpadkov v debelem črevesu, kar vodi do diareje.
Soda
Pitna soda pred obrokom lahko vpliva tudi na prebavo. Če pijete kofeinsko sodo, lahko ima dehidracijski učinek, zmanjša količino vode v telesu, ki je na voljo za pomoč pri prebavi. Vendar je ta učinek blag, če je dnevni vnos kofeina 450 mg ali manj. Soda običajno vsebuje 35 do 54 mg kofeina v 12-oz. služijo. Kofein v kakršni koli količini lahko povzroči gastrointestinalne stiske. Pogosteje imate težave z prebavili, če niste navadno potrošnik kofeina. Nekatera umetna sladila v dietni sode lahko prispevajo k plinu, kar povzroča gastrointestinalni nelagodje.
Premisleki
Pitna voda pred obrokom vam lahko pomaga, da jeste manj in vam tako pomaga pri izgubi teže, opozarja študija, objavljena v februarju 2010 v "Debelosti". Pitje alkohola na drugi strani upočasni presnovo maščob v telesu. Dejstvo je, da porabite približno tretjino manj kalorij maščobe, kar lahko prispeva k večjemu obsegu pasov ali stegen. Sladkorna soda prispeva tudi k povečanju telesne mase zaradi svoje kalorične vsebnosti in nizkega faktorja sitosti. Pojav prehrane soda poti morda ne bo najboljši swap. Tudi umetno slajene brezalkoholne pijače so povezane s povečanjem telesne mase, je pokazala študija, objavljena v "Yale Journal of Biology and Medicine" junija 2010.
