Uvod
Glede na nacionalne laboratorije Los Alamos je vodik najobsežnejši element v vesolju. Dejansko vodik predstavlja približno 90 odstotkov vseh atomov. V večini primerov, ko slišite o vodiku, je običajno v kontekstu vesolja, vojaškega orožja ali virov goriva za avtomobile. Vendar pa je vodik tudi ključni element pri delovanju človeškega telesa.
Voda
Eden od glavnih načinov uporabe vodika v telesu je v vodi. Voda je sestavljena iz dveh tretjin vodikovih atomov. Po mnenju klinike Mayo je voda tako pomembna, da tvori več kot 60 odstotkov vašega telesa. Zaradi vodika lahko celice ostanejo hidrirane, toksini in odpadki se lahko odstranijo iz telesa, hranila se lahko prevažajo v celice, ki jih potrebujejo, vaši sklepi so mazani, imunski sistem vašega telesa pa lahko poslati obrambne celice za boj proti gljivam, bakterijam in virusom, ki povzročajo okužbe.
Energija
Vodik ima tudi ključno vlogo pri proizvodnji energije v telesu. Da bi naša telesa delovala, morajo imeti energijo v obliki adenozin trifosfata (ATP). Vaše telo pridobi energijo tako, da porabi živila, bogata s snovmi, kot so ogljikovi hidrati. Telo, ko ga zaužijete, uporablja encime za razgradnjo vaše hrane v več osnovnih substancah, kot je glukoza. Te osnovne dele nato nadalje razgradimo z glikolizo in beta oksidacijo, pri čemer vaše telo dopolnjujemo z acetil CoA. Acetil CoA se razdeli na vodik, kisik in ogljik. Vodikovi ioni se prevažajo v mitohondrije celic, ki nato uporabijo vodik za ustvarjanje ATP.
Staranje
Po mnenju dr. Patrickja Flanagana je vodik morda tudi manjkajoči člen pri upočasnitvi procesa staranja. Za staranje tkiv v telesu verjamemo, da jih povzročajo snovi, imenovane prosti radikali v telesu. V mnogih tkivih v telesu so shranjene (združene) zaloge vodika. Po mnenju dr. Flanagana ta vodik ščiti pred poškodbami prostih radikalov. Na žalost, ko smo staraj, se te zaloge izsušijo. To pušča tkivo izpostavljeno prostim radikalom, kar vodi do škode tkiva, ki jo vidimo s staranjem.
