Čeprav je najpogosteje mišljeno kot brezalkoholna nočna kapa in naravna pomoč za spanje, toplo mleko nudi koristi za zdravje, ne glede na to, kdaj jo pijete. Toplo mleko nima zdravstvenega roba nad mlekom, ki ga postrežejo hladno, vendar boste še vedno dobili veliko hranil, kot so visoko kakovostne beljakovine in kalcij, kar lahko koristi vašemu celotnemu dobremu počutju. In toplo mleko dobro deluje z različnimi okusi, tako da lahko naredite okusne "lattes" in mlečne napitke s hranljivimi sestavinami za dodatne prednosti.
Osnove toplotnega mleka za prehrano
Če pijete svoje mleko, tople ali hladne, boste vzeli kalorij s hranili. Skim ali brez maščobe mleka, ki ni presenetljivo, vsebuje manj kalorij na serviranje - 83 na skodelico, ali precej manj kot 122 kalorij v 2-odstotnem mleku - zaradi česar je najbolje, če ste na hujšanju.
Te kalorije prihajajo iz mešanice zdravih beljakovin in ogljikovih hidratov, in če greste na mleko z manj maščobami, nekaj maščob. Vsaka skodelica toplega mleka ima okoli 12 gramov naravnega sladkorja, ki poganja vaše mišice in možgane ter 8 gramov popolnega proteina, ki vsebuje vse aminokisline, ki jih potrebujete za rast celic in tkiv. Popolna beljakovina je še posebej pomembna, da ostane fit in zdrava. Hrani vaše mišično tkivo, ohranja vaš imunski sistem močan in celo pomaga pri izdelavi bistvenih hormonov. Če izberete toplo mleko, ki ima v njej malo maščobe - kot 2-odstotni mleko, s 5 gramov maščobe na kozarec - boste tudi dobili energijsko spodbudo.
Zdravstvene prednosti za vaše kosti
Toplo mleko, tako kot je mleko vroče hladno, je odlično za vaše zdravje v kosteh. Vaše telo lahko uporabite aminokisline v mleku, da ustvarite beljakovine, kot je kolagen, ki prispevajo k strukturi kosti in preprečujejo krhkost, ki bi lahko sicer povečala tveganje za zlom kosti.
In vsaka skodelica topljenega mleka brez maščob vsebuje 30 odstotkov dnevne vrednosti kalcija. Vaše telo potrebuje kalcij skupaj s fosforjem in magnezijem - dve drugi minerali, ki jih najdemo v toplem mleku - da naredimo hidroksiapatit, mineral, ki tvori kostno tkivo. Hidroksipatit ohranja vaše kosti trd in gost, zato so bolj odporni proti zlomom. Večina komercialnih blagovnih znamk mleka se tudi ojačuje z vitaminom D, kar prispeva k zdravju kosti, saj vam pomaga absorbirati in uporabljati kalcij.
Druge možne koristi za zdravje
Tudi vaš dan s kozarcem toplega mleka ponuja tudi druge prednosti. Mleko je odličen vir vitamina B-12, vsaka skodelica pa dobi približno petino vaše dnevne vrednosti. Povečanje vnosa B-12 je pomembno za občutek napajanja; B-12 vam pomaga pri oblikovanju zdravih rdečih krvnih celic, zato vaša tkiva nudijo svežo količino kisika, ki jo potrebujejo za vaše vsakodnevne aktivnosti. Vitamin B-12 je primeren tudi za zdravje živcev, številni vitamini B v kompleksu mleka - vključno z riboflavinom in vitaminom B-5 - sodelujejo pri podpori vašega metabolizma.
Če pa računate na toplem mleku kot pomoč za spanje, bi vas morda razočarali, je dejal Go Ask Alice, zdravstvena služba na univerzi Columbia. Medtem ko ima mleko nekaj spojin, ki spodbujajo spanje - kot sta melatonin in triptofan - so prisotni v takšnih majhnih količinah, da verjetno ne vplivajo na vaš dreves. Pitje toplega mleka se lahko sprostite, a sprostitev vam lahko pomaga, da se sprostite v sanjsko deželo, tudi če samo mleko ne povzroči spanja.
Spice gor svoje toplo mleko
Dodajanje hranljivih sestavin v toplo mleko lahko poveča koristi za zdravje in okus. V mleko ponesrečite ingver in cimet v kurjenje mleka. Oba začimba so pakirana z antioksidanti in, kot navaja Medicinski center University of Maryland, morda celo pomagajo znižati vaš holesterol, čeprav je potrebno več raziskav, da bi zagotovo vedeli. Naredite "zlato mleko" z dodatkom posušene ali sveže kurkume z malo sladkorja medu. Kot cimet in ingver, kurkuma vsebuje koristne antioksidante. Pomaga tudi pri lajšanju vnetja - pomembne koristi za zdravje, saj je prekomerno vnetje povezano z debelostjo in srčnimi boleznimi. Če niste občutljivi na kofein, poskusite črni čaj ali čaj čaj v toplem mleku za brez sladkorja.
