Jejte pred nogometno tekmo resen posel. Igralci morajo imeti dovolj energije, da lahko trajajo kjer koli med 48 minutami - med šolskimi igrami - in 60 minutami - med kolegiji in poklicnimi igrami. Igralci morajo porabiti največjo energijo od 50 do 75 iger na igro, za to nalogo pa morajo imeti zaloge energije. Ker nogomet zahteva toliko puščic energije med igro, je vnos ogljikovih hidratov ključnega pomena za čim večji izkoristek vašega delovanja in hkrati ohranja svoje zdravje.
Vnos ogljikovih hidratov
Telo lahko shranjuje gorivo v ogljikovih hidratih in ga uporablja med igranjem nogometa. Po besedah dr. Leslie Bonci, direktorja športne prehrane pri Medicinskem centru University of Pittsburgh in svetovalcem za prehrambeno industrijo Pittsburgh Steelers, meni, da bi 55 do 60 odstotkov dnevne prehrane nogometašev moralo priti iz ogljikovih hidratov, 15 odstotkov od beljakovin in 30 odstotkov bi moralo priti iz maščob. Bonci pravi, da mora dnevna obroka igrati podobo "mirovnega znaka", ker bo 1/3 beljakovin, 1/3 škroba in 1/3 sadja in zelenjave. Viri beljakovin so lahko ribe, piščanci ali rdeče meso, viri ogljikovih hidratov morajo biti riž, testenina ali krompir, sadje in zelenjava pa sta lahko sveža. Eating zdravih ogljikovih hidratov je lahko ključ do igralca, ki vzdržuje pravilno težo in energijo. "Poudarjam živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, z nižjo vsebnostjo maščob: vreče nad krofi, krompirjev krompir nad krompirjem, piščanec na žaru nad ocvrtim, zamrznjen jogurt nad sladoledom," pravi Bonci. "Pojasnjujem, da bo upočasnitev količine ogljikovih hidratov v njihovi prehrani zagotovila večjo razpoložljivost energije med vadbo in igrami. In manj ocvrtih živil pogosto zmanjša možnost vznemirjenega želodca, kar lahko poveča učinkovitost."
Pregame Nutrition
Prehrambeni obrok je bil tradicionalen v nogometu. Skupina se skupaj sestane in si deli izkušnje. V preteklosti so bili obroki, ki so bili obloženi z maščobami, pogosti, zdaj pa bolj poudarjamo, da so obroki bolj zdravi in da se poudarijo vnos maščobe. Živila, ki imajo veliko maščob, trajajo dlje časa, da bi lahko prebavljali, kar pomeni, da lahko igralec pred poletom igra polno in težko počuti. "Zmanjšajte količino maščob, kot so ocvrte meso, ocvrt krompir, slanino in klobase v korist vitkih beljakovin in ogljikovih hidratov, kot so kruh, žitarice in toast", svetuje Bonci.
Običajni pregamski obroki
Pred igranjem dajte svojim igralcem izbiro jedi za prehrano. Turčija ali šunka podvrže lahko med izbirami, in poskrbite, da imajo tudi sadne solate in zamrznjenega jogurta. Jajca z vaflji, pršutom in sadjem so lahko idealni zajtrk pred igro. Testi lahko opravite z omako iz paradižnika, skupaj s piščanec na žaru, solato in sadjem. Druga izbira lahko vključuje žitarice, sadje in pecivo. Če želite tradicionalni pregamski zrezek, si na stran pridete z 8-unčnim filetom s testeninami ali pečenim krompirjem.
Hidracija
Pomembno je, da ostanejo hidrirani skozi igro. Če želite, da vaše telo deluje na optimalni ravni in se ne razgradi, vodite tekočine. Piti morate približno 16 oz. športne pijače eno uro pred igro. Pijte 20 do 40 oz. vode vsako uro igre. Po tekmi se stehtajte. Če ste izgubili težo, poskusite piti 24 oz. tekočine za vsakega izgubljenega funta.
