Obroki, ki jih lahko pojeste po operaciji bariatric, so odvisni od tega, kako daleč ste napredovali pri okrevanju po postopku. Po Oddelku za bariatricno kirurgijo v Highland Hospitalu v Univerzi v Rochesterju ne boste mogli jesti trdo hrano do približno devetih do 11 tednov po operaciji. Če ne upoštevate smernic, določenih za vašo stopnjo okrevanja, se lahko pojavijo bolečine v želodcu, slabost in bruhanje. Vprašajte svojega zdravnika, kirurga ali dietetika za nasvet o razvoju menijev po bariatijskem kirurgiji, primernih za vsako stopnjo okrevanja.
Dve tedni po bariatrijski kirurgiji
Po dveh tednih po bariatricni kirurgiji sledite visokokvalitetni tekoči prehrani z nizko vsebnostjo maščob, sladkorja in kalorij. Načrtujte, da imate veliko juhe na osnovi juhe ali juhe, nizkokalorične beljakovinske pijače ali tresljaje, vroče žitarice z nizko vsebnostjo vlaken, kot so farina, ter mlečni izdelki z nizko vsebnostjo ali brez maščob, kot so jogurt, skuta, puding in mleko na roki. Eno tekočino porabite vsaj šestkrat na dan, začenši z 1-žlico, ki služi in deluje do 2 žlici. Pijte vsaj 3 skodelice vode vsak dan. Če ne porabite mlečnih izdelkov, dodajte beljakovinski prah v druge tekočine.
Dve do štiri tedne post-bariatijske operacije
Med vašim drugim in četrtim tednom po operaciji morate začeti prenašati 1/4 do 1/2 skodelice v času zelo mehkih ali dobro kuhanih, čistih živil, vključno z jabolčnim mesom, brez kože ali perutnine, jajčec ali nadomestkom jajc , rezanci, brez maščobe, konzervirano sadje ali tofu. Cilj je porabiti pet do šest majhnih obrokov, razporejenih skozi ves dan. Najprej izberite živila, bogata z beljakovinami, vendar prenehajte jesti takoj, ko se počutite polne, tudi če nimate sadja, zelenjave ali zrnca. Uporabite gorčico, začimbe, zelišča, brez maščobe pršilo ali maslo z zmanjšano maščobo kot dišave in se izogibajte soli.
Štiri tedne do dveh mesecev po bariatrijski kirurgiji
Od štirih tednov do dveh mesecev po operaciji dodajte mehko kuhano trdo hrano v svoj dnevni meni. Medicinski center Univerze v San Franciscu svetuje porabi 900 do 1000 kalorij na dan v tej fazi, obroki, ki zagotavljajo tri porcije beljakovin, tri obroke mlečnih izdelkov, tri obroke mehko kuhanih zrn, kot so ovsena kaša, dve obroki dobro kuhane zelenjave in eno porcijo kuhanega ali konzerviranega sadja vsak dan. Izogibajte se surovemu sadju ali zelenjavi, živilom z veliko maščobami ali sladkorjem, kot so piškotki ali slanina in vlaknine bogati predmeti, kot so kokice, oreški ali semena. Naj se osredotočimo na beljakovine - na tej stopnji potrebujete od 65 do 75 gramov na dan in še naprej pijete veliko tekočine.
Dve do šest mesecev post-bariatrijske kirurgije
Do trenutka, ko ste šest mesecev po operaciji, lahko tipičen obrok sestavlja 3-unčo, ki služi beljakovine, eno do dve obroki škrobnih živil, kot je 1/2 skodelice rjavega riža ali kuhanega fižola, ter posodo mleka z ostalo ploščo, napolnjeno s svežim ali kuhanim sadjem in zelenjavo. Izogibajte se vsebinam z visoko vsebnostjo maščob, kalorij in sladkorja, kot so mleko za mleko, ocvrto meso, predelana hrana in sladkarije, da povečate vnos hranil in zmanjšate tveganje, da boste ponovno pridobili težo. Naj bo vaš obrok majhen, saj vaš želodec hkrati ne bo imel več kot 1 do 1/4 skodelice hrane.
