Morda ste videli oglase, ki trdijo, da bo jedo določeno žito, da se bodo kilograde odvajale, vendar resničnost ni tako preprosta. Niti žita niti katera koli druga hrana ne bodo magično sagorevali maščob in z lepljenjem prehrambenih jedi ne bodo zagotovili hujšanja. Vendar bo to zagotovilo slabo prehrano - tako za vaše zdravje, ne poskušajte.
Osnove telesne teže
Ženska na lestvici Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Izguba telesne mase se večinoma izloča na kalorije. Jejte manj kalorij, kot si zažgite za energijo, in vaše telo bo goril maščobe za gorivo. Če jeste več kalorij, kot ga potrebujete, bo vaše telo shranilo preostanek kot maščobo. Če spijete 2.000 kalorij na dan in jedo 2.500 kalorij, vrednih žitaric, boste dobili težo, ne izgubite. Medtem ko se vam lahko zdi dolgčas s hrano in zato jeste manj na prehrani samo z žiti, so vsi rezultati posledica znižanja kalorij, ne pa žitnega sira.
Pametne izbire žit
Posamezne zrnje Foto krediti: Oglejte si Stock / View Stock / Getty Images Medtem ko je nesmiselno omejiti svojo prehrano na samo eno hrano, lahko posodite skodelico žit, bogatih z vlakni, kot so ovsena kaša ali lupinarji, vam lahko pomaga pri izgubi teže. To je zato, ker vlakna napolni želodec, vendar je neprebojna, zato ne dodaja kalorij na vaš obrok. Poročila o centrih za nadzor bolezni in preprečevanja kažejo, da so občutki polnosti prihajajo iz količine hrane, ne kalorij, zato lahko žita z visoko vsebnostjo vlaken pomagajo, da se počutite zadovoljne, tudi ko zmanjšate vnos kalorij.
Sladkorna žitna sabotaža
Sladki creal Photo Credit: gmevi / iStock / Getty Images Če se odločite za sladka žita, lahko svojo prehrano naredite bolj škodljivo kot dobro. Vaše telo prebavi dodaja sladkor hitro, zato sladkor hitro dvigne raven glukoze v krvi. Visoka koncentracija glukoze v krvi sproži konjica v hormonskem insulinu, zaradi česar se glukoza v krvi zruši. Ko se to zgodi, postanete utrujeni in hrepeneti hrano - še posebej več sladkorja - da boste dopolnili svojo energijo. To lahko zlahka privede do ponovnega pojava, uničuje načrte prehrane.
Potrebuješ raznolikost
Fotografije: Dušan Zidar / Hemera / Getty Images Tudi obogatena žita ne morejo zagotoviti celotnega nabora hranil, ki jih potrebujete, da ostanejo zdravi. Potrebujete ravnovesje ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, v zadnjih dveh makrohranilih pa večina žit manjka. Če želite ostati dobro hraniti, vključite veliko sadja in zelenjave v vaši prehrani, in jedo vitke beljakovine, kot so fižol, beljakovine in morski sadeži. Potrebujete tudi nekaj zdravih maščob iz oljčnega olja, avokada in drugih rastlinskih virov. In skupaj z žitaricami, bi morali dobiti ogljikove hidrate iz celih zrn, kot so testenine iz celega pšenice, kvinoa in rži.
