Hitra prehrana s presežkom sladkorja in soli ter vsebnost maščob ni dobra možnost za odrasle ali otroke. Medtem ko so številne ustanove za hitro prehrano zmanjšale vsebnost maščob in zamenjane olja, je Center za znanost v javnem interesu ugotovil, da večina jedilnic še vedno dovoljuje dodajanje kemikalij in aditivov za živila, vključno z natrijevim nitritom, olestra, nadomestki sladkorja in umetnimi barvili na številne hitro prehrano.
Ogljikova soda
Restavracije s hitro hrano ponujajo masivne skodelice za pijačo in neomejeno polnjenje v hišnih restavracijah. Od marca 2010 Američani vsak dan v povprečju porabijo 144 kalorij iz brezalkoholnih sladkih pijač, kar pomeni povečanje od leta 1977 za 135 odstotkov. Toda visok sladkor je le eden od težav z gaziranimi pijačami. Kofeinske ravni so prav tako visoke, kar prispeva k nespečnosti in težavam pri telesu pri metabolizaciji kalcija.
Pomfri
Krompirček dopolnjuje "... 20 odstotkov kalorij iz prehrane z maščobo v maščobi v cvetni kadi", po študiji, opravljeni na Havajih, leta 2010 pa so poročali v "Zborniku Nacionalne akademije znanosti". Krompirček, tudi če je pripravljen v naravnih oljih v primerjavi z visoko nasičenimi maščobami, še vedno slaba izbira za hitro prehrano. Nacionalni inštituti za zdravje poročajo, da se večina pomfritov ocvrsti v koruznem olju, za katerega je "znano, da prispeva k srčnim boleznim". Francoski krompirček lahko v skladu s Centrom za znanost v javnem interesu, pakira enako število kalorij kot hamburger, odvisno od prodajalca hitro hrano. Prav tako imajo visoko vsebnost natrija.
Hrustljavo ocvrto piščanec
Ekstra hrustljavo globoko ocvrto piščanec naredi najslabši seznam prehrane z več kot 400 kalorijami za povprečni prsni kos, več kot polovico tistih kalorij, ki prihajajo iz maščob. Pečene prsi povprečno 320 kalorij, s 130 maščob. Krila, trakovi, "kokice" in kumarice ponujajo manj prehranjevanja in več kalorij in maščobe za vsako službo. Ena velika kokošja kokošja kokošnjaka skupaj znaša 550 kalorij, s kar nekaj 320 kalorij iz maščob.
Sladkorno mleko za stresanje mleka
Ledeno mleko ali jogurt shake zagotavljajo alternativne snovi z nizko vsebnostjo sladkorja s sladkorjem iz celega mleka. V prizadevanjih za nadgradnjo menijskih možnosti je več velikih verig uvedlo "zastarele" tresljaje z rednim mlekom. Center za znanost v javnem interesu ocenjuje, da srednji stres z uporabo pravega sladoleda dodaja 760 kalorij k prehrani, pa tudi 29 gramov maščobe (skoraj dva dni nasičenih in trans maščob, ki sta povezana s srčnimi boleznimi ).
Pot Pie
Kremasta omaka, luskaste pite skorje, dodani sladkorji in konzervansi, povzročajo slabe pijače za hrano. Povprečna kolačnica ima 690 kalorij, 360 pa od maščob, za skupno 40 gramov maščobe za vsako pito. Vsebnost natrija presega 1700 gramov.
Dvojni hamburger
Dvojna patties, sir in kruh vstavite goburgerje z dvojno govedino v kategorijo najslabšega izbora za jedilnico za hitro prehrano. En dvojni burger dodaja več kot 1000 kalorij v primerjavi s hamburgerjem, poleg 33 gramov nasičenih maščob, ne da bi pri tem izračunal tudi trans maščobe. Dvojni burgerji so več kot dvakrat težave pri zdravi prehrani.
Makaroni in sir
Sir (ali nadomestek za naravne sorte sira) in škrob sta glavna sestavina macn sira. Nekateri verigi restavracij s hitro hrano ustvarjajo dodatne kalorije in težave s hrano, tako da se mac n sira v kroglice natovorijo z dodatnim holesterolom in maščobo, ki jo prispevajo olja za cvrtje. Majhen stranski red 100 gramov služi do 180 kalorij, od tega 80 od maščobe.
Piškoti za sesanje s sirom
Po okusnem hitrem prehrambenem obroku nič ne konča z obrokom na bolj zadovoljiv način kot okusna rezina kremnega pireja. Sirna pogača, smetana in sira in jagodičja vsebuje povprečno 250 kalorij, polovica tistih, ki prihajajo iz maščob.
Hash Browns
Krompir je visoko v škrobu, brki so hitro hrani tudi v soli. Globoko ocvrti, vnaprej oblikovani klini ali opeke so namočeni v olja, ki potiskajo kaše na najhujši seznam prehrane.
Fried Pie
Vsaka globoko ocvrta hrana je nezdrava, vendar globoko ocvrtih sladkornih pite dodaja dvojni whammy, ki jih dvigne na seznam najslabšega izbora za jedilnico za hitro prehrano. Sredinska polnila so visoka s sladkorjem in konzervansi, in skorja absorbira cvrtje olja na enak način kot krompirček.
