Vitamini B so bistveni za številne procese v telesu, da pretvorijo hrano v energijo v razvoj zdrave kože, nohtov in las. Pantotenska kislina ali vitamin B-5 je eden od osmih vitaminov, ki sestavljajo kompleks vitamina B. Medtem ko je prisotna v večini živil, so živila, ki so zelo predelana, majhna v pantotenski kislini. Uživanje celih, minimalno predelanih živil bo zagotovilo, da imate dovolj pantotenske kisline in da lahko izkoristite njegove številne koristi za zdravje.
Nižji holesterol
Ena od funkcij pantotenske kisline je proizvodnja holesterola. Nedavne raziskave kažejo, da lahko pantetin, derivat pantotenske kisline, pomaga pri znižanju ravni holesterola LDL (slabega holesterola). Na primer, študija, objavljena leta 2011 v reviji "Nutrition Research", je preučila učinke pantetina na tveganje za bolezni srca in ožilja 120 posameznikov. Predmeti so sledili dieti z nizkim holesterolom in 16 tednov so jemali pantetin ali placebo. Na koncu študije so ljudje, ki so jemali pantetin, imeli nižje vrednosti LDL in celotnega holesterola kot tiste z nizko prehransko vrednostjo holesterola.
Celjenje ran
Pokazalo se je, da pantotenska kislina pomaga zdraviti rane telesa, zlasti po operaciji. Na primer, študija iz leta 1998, objavljena v "Mednarodnem dnevniku za raziskave o vitaminih in prehrani", kaže koristi kalcija, vitamina D in pantotenata, derivata pantotenske kisline, pri postopku celjenja rane, ko se nanese neposredno na rano, kot bi s smetano. Kombinacija kalcija, vitamina D in pantotenata je pripomogla k povečanju sinteze beljakovin in številu celic, ki so jih prinesli v rano, da bi okrepili zdravljenje.
Priporočen dnevni vnos
Ker je pantotenska kislina vitamin, topen v vodi, ni shranjen v telesu in ga morate vsak dan prinesti iz vaše prehrane ali dodatka. Medicinski inštitut priporoča, da odrasli moški in ženske vsak dan dobijo 5 miligramov pantotenske kisline. Šteje se, da je varno presegati dnevno priporočeno količino, čeprav po podatkih Medicinskega centra Univerze v Marylandu lahko zelo visoki odmerki pantotenske kisline povzročijo drisko ali krvavitev.
Dietni viri
Pantotenska kislina se nahaja v različnih živilih. Mlečni izdelki, piščanec, jajca, kuhana leča, brokoli, avokado in sladki krompir so najboljši viri pantotenske kisline. Cela zrna in žitarice iz celega žita so tudi dobri viri vitamina, čeprav predelovalna zrna lahko povzročijo izgubo pantotenske kisline v višini 75 odstotkov iz hrane. Če uživate dieto z visoko vsebnostjo sveže zelenjave, mesa in celega zrnca z minimalno obdelavo, boste zagotovili, da izpolnjujete dnevne zahteve za pantotensko kislino.
