Tako hlorella kot spirulina sta sladkovodne alge - morske alge - bogate s klorofilom. Te drobne vrste alg se uporabljajo kot prehransko dopolnilo za vrsto hranilnih snovi, ki povečujejo zdravje. Chlorella in spirulina se razlikujejo po vrsti pigmentnih ali barvnih spojin, ki jih vsebujejo.
Bogat s klorofilom
Kot že ime pove, je klorella bogata z zelenim pigmentnim klorofilom. Ta pigment daje zelenim rastlinam svojo barvo in je močan antioksidant, ki pomaga očistiti jetra in prebavni trakt toksinov ter zmanjša škodljive ravni holesterola. Po podatkih ameriškega združenja za rak, vsebuje klorella 3 do 5 odstotkov klorofila, najvišja količina v mikroalgah in znatno več kot zelena zelenjava.
Modro zelene alge
Spirulina vsebuje redek modri pigment, imenovan phycocyanin. Spletna stran Alive ugotavlja, da je ta pigment močan antioksidant, ki pomaga zaščititi celice pred poškodbami. Ta modro-zelena alga je bogata tudi z vitaminom B-kompleksa, vitaminom E, cinkom, bakrom, selenom, železom, esencialnimi maščobnimi kislinami in drugimi hranilnimi snovmi. Uporaba spirulinskih prehranskih dopolnil lahko pripomore k povečanju vašega imunskega sistema in zmanjšanju tveganja za alergijske reakcije, vendar je za te koristi potrebno več kliničnih raziskav.
Odmerjanje in opozorila
Dosage za spirulina in klorella so podobne in so na voljo v tabletah, tekočem ekstraktu in prahu. Medicinski center University of Maryland priporoča standardni odmerek 500 miligramov spirulina na dan. Poskrbite, da kupite čisto kakovostno spirulino in chorello, ker lahko absorbirajo toksine iz svojega okolja. Če ste noseči ali dojite, ne uporabljajte dodatkov za prehrano alg, ne da bi se posvetovali s svojim zdravnikom.
Uporaba dodatkov za alge
Oba dodatka za prehrano alg se lahko uporabita v tekočinah in sokovih ali posutajo na solato. Ogrevanje ali kuhanje posušenih ali tekočih alg dodatkov razgradi hranila. V kozarec sadnega ali zelenjavnega peciva dodajte čajno žličko spiruline v prahu ali hlorello ali 5 mililitrov tekočega ekstrakta. Te dodatke za alge lahko tudi sami vzamete. Če želite preizkusiti tako spirulino kot klorello, uporabite vsak dan v nadomestnih dneh ali dodajte polovični odmerek vsakemu svojemu pijačo ali hrani.
