Kot veliko stvari v življenju, je pitje alkohola v redu. Holesterol je voskasta snov, ki jo vaše telo naredi, lahko pa ga dobite tudi iz hrane. Obstaja lipoprotein visoke gostote in lipoprotein z nizko gostoto - ali "dober" in "slab" holesterol. HDL holesterol preseli holesterol v jetra, holesterol LDL pa ga premakne v arterije, kjer povečuje tveganje za nastanek bolezni srca. Rdeče vino vsebuje lastnosti, ki lahko znižajo vaš holesterol, vendar lahko pijete več kot dva kozarca na dan, ki ima nasprotni učinek.
Nasveti za alkohol
Če še ne pijete alkohola, Ameriško združenje za srce ne priporoča, da začnete, da bi povečali zdravje srca. Če pijete, se moškim priporoča, da se držita dveh pijač dnevno, ženske pa eno pijačo na dan. V skladu z združenjem je vino v obliki 4 unč. Presežek alkohola se shranjuje kot trigliceridi v vašem telesu in po združenju ljudje z visoko koncentracijo trigliceridov ponavadi imajo visoko raven holesterola in imajo povečano tveganje za nastanek bolezni srca. Pijanje preveč alkohola lahko vodi tudi do alkoholizma, visokega krvnega tlaka, debelosti, možganske kapi, raka dojke, samomora in nesreč.
Prednosti Saponina
Vino vsebuje rastlinske spojine, imenovane saponini. Saponini delajo v vašem telesu na enak način, kot zdravilo za zniževanje holesterola. Žilne kisline običajno omogočajo reabsorbiranje holesterola v telesu. Saponini delujejo z vezanjem žolčnih kislin in holesterola ter prekinitvijo absorpcije holesterola z zagotavljanjem, da se izloča iz telesa. Rdeče vino ima tri do desetkrat večje količine te rastlinske spojine v primerjavi z drugimi vini.
Lastnosti antioksidantov
Grozdje, ki se uporablja za vino, vsebuje polifenol, imenovan resveratrol. Glede na študijo, objavljeno leta 2008 v "Nutrition Research", resveratrol znižuje lipoproteine z nizko gostoto in preprečuje, da se vaše krvne ploščice držijo skupaj, kar zmanjšuje tveganje za srčno bolezen. Inštitut Linus Pauling pravi, da je raziskava nedosledna, ali je rdeče vino koristnejše od drugih oblik alkohola pri varovanju srca. Inštitut prav tako poroča, da eden do dva kozarca rdečega vina ne zagotavlja dovolj resveratrola za zaščito srca, ker se ta spojina hitro presnavlja in izloča iz telesa.
Alternativne vino
Vaše ravni holesterola delno narekujejo vaši geni, starost in spol, vendar lahko spremenite drugačen način življenja, da znižate slab holesterol in zvišate dobro holesterol. Izogibajte se živilom z visoko vsebnostjo nasičenih maščob in trans maščob, kot so živalski in mlečni izdelki ter hidrogenirana olja. Nasičene maščobe dvignejo vaš LDL holesterol. Po mnenju Nacionalnega srca, pljučnega in krvnega inštituta, ki ima prekomerno telesno težo, povečuje vaš LDL holesterol, vendar lahko izgubi telesno maso zmanjša, medtem ko dviguje vaš HDL holesterol. Bodite aktivni, da boste izgubili težo, ker redna telesna dejavnost pozitivno vpliva na raven holesterola.
