Beljakovine običajno ne proizvajajo veliko plina, zato, ko vas prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin napihne in prepiha, je prvi korak, da si ogledate druge elemente v prehrani, ki bi lahko bili krivci. Beljakovine lahko povzročijo dodaten plin, če imate nizke vrednosti v prebavnih kislinah in encimih ali ko veliko fermentiranih beljakovin v debelem črevesju.
Plin iz jesti fižola
Fižol je dobra izbira za pusto beljakovino, s približno 8 gramov do 16 gramov beljakovin na skodelico. Vendar so proizvajalci plina, ker vsebujejo sladkor - rafinozo - da človeško telo ne more prebaviti. Kot rezultat, je fermentiran z bakterijami v debelem črevesu, kar ustvarja plinaste stranske proizvode.
Problem lahko rešite z dodatki, ki vsebujejo prebavni encim alfa-galaktozidaza, vendar najprej poskusite jesti majhne dele in postopoma povečate velikost serviranja. To vam omogoča, da se telo prilagodi in pomaga preprečiti plin. Drug trik je, da fižol speremo v vodi z majhno količino pecilne sode, ki odstrani nekaj sladkorja.
Plin iz beljakovin z visoko maščobo
Prekomerne količine maščob v vaši prehrani povzročajo dodaten plin, zato je to lahko problem, če vaš protein prihaja iz mesa z visoko vsebnostjo maščob. Poleg preprečevanja plina ima pusto meso manj kalorij, zmanjšanje nasičenih maščob iz mesa pa je zdrava izbira.
Načrtujte svojo prehrano glede izbire belih beljakovin, kot so ribe in brez kože, piščanci iz lahkega mesa in purani. Devetdeset odstotkov pustega govejega mesa ter okroglih, gobastih, gobastih in gobastih kosov govejega mesa. Za svinjske odrezke, pojdite z razrezom in rezinami.
Sladkorni alkoholi
Sladkorni alkoholi so nizko kalorična sladila, ki jih proizvajajo kemično spremenjeni sladkorji, pridobljeni iz sadja. Medtem ko mnogi ljudje lahko prenašajo zmerno količino sladkornih alkoholov, lahko povzročijo težave s prebavili. Potrebuje le majhno količino, ki sproži plin in napihnjenost, če ste občutljivi na sladkorne alkohole. Mnoge različne vrste živil in pijač vsebujejo ta sladila, zato se izogibajte proizvodom, ki vsebujejo sorbitol, ksilitol, maltitol, eritritol, manitol, laktitol in izomalt.
Krivci v prahu iz beljakovin
Če doživite plin po uživanju beljakovin v prahu, je lahko posledica vrste beljakovin v prahu. Nekateri praški sirotkinih beljakovin vsebujejo laktozo, kar povzroča težave prebavil pri ljudeh, ki niso tolerantni za laktozo. Prašek sojinih proteinov lahko povzroči tudi plin, poroča Univerza v Michiganu.
Ko je laktoza krivec, lahko z dodatkom laktaze pomaga prebaviti sladkor. V nasprotnem primeru poskusite preiti na izolat beljakovine sirotke, bolj očiščen protein, ki ima zelo malo maščobe ali laktoze. Proteinski prašek na osnovi kazeina mora biti tudi brez laktoze. Nekateri praški vsebujejo sladkorne alkohole. Če ti sprožijo plin, poiščite beljakovinski prah, sladkan s stevijo.
Dejavnost prebavnega trakta
Tudi če prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin ne poveča količine napenjanja, boste morda opazili, da izpad plina slabša. Amantne kisline, ki vsebujejo sulfat v živalskih beljakovinah, proizvajajo izrazit vonj, ugotavlja Arizona digestivno zdravje, kot tudi fermentacija beljakovin.
Obstojni plin lahko kaže tudi prisotnost osnovne motnje. Če imate težave z napihovanjem tudi po prilagoditvi vaše prehrane, se posvetujte s svojim zdravnikom.
