Hipertenzija
Visok krvni tlak (hipertenzija) je stanje, v katerem je sila, pri kateri je vaša krvna črpalka skozi arterije preveč močna. To je lahko posledica osnovnega zdravstvenega stanja, stresa ali zožitve arterij. To se lahko zgodi tudi, če v telesu manjkajo potrebni minerali, kot so kalij, magnezij ali kalcij. (Pred vsakim dodajanjem mineralov se posvetujte s svojim zdravnikom, še posebej, če se trenutno zdravite zaradi zdravstvenega stanja ali imate visok krvni tlak.)
Kalij
Kalij je mineral, ki je bistven za delovanje srca in mišic. Ni dovolj kalija v telesu, se imenuje hipokalemija in, po Medicinskem centru Univerze v Marylandu, je z visokim krvnim tlakom povezano z nezadostno količino kalija. Ameriško združenje za srce navaja, da se lahko zaradi uvajanja določenih zdravil pogosto izgubi kalij. Dobra novica je, da jo je mogoče zamenjati z zdravo sadje in zelenjavo, kot so banane, krompir, drobnjak, grenivka, pomaranče in suhe slive.
UMMC navaja, da je RDA za kalij odraslega 2000 mg. Ker ena banana vsebuje 467 mg, lahko ugotovite, da je treba prehrani, bogato s sadjem in zelenjavo, ustrezno dati. Za popoln seznam virov kalijevih virov glejte spodnjo povezavo World's Healthiest Foods.
Magnezij
V julij-avgustu 2007 izdaja American Journal of Therapeutics poroča, da magnezij pomaga uravnavati mišični ton cirkulacijskega sistema, kar je, kako lahko pomanjkanje vpliva na krvni tlak. Prav tako navaja, da lahko pomanjkanje magnezija negativno vpliva na druge procese, povezane s srcem in staranjem. Po mnenju nacionalnega inštituta za zdravje je magnezij odgovoren za več kot 300 celičnih funkcij v telesu. Shranjuje se v kosteh in tkivih telesa, pomanjkljivost pa se običajno zgodi le, če ni ustreznega vnosa s hrano.
To je dobra novica, saj lahko z vašo dnevno prehrano zlahka dodate živila z magnezijem. Po podatkih NIH je RDA za odrasle med 300 in 420 mg na dan. Primeri živil, bogatih z magnezijem, so listnate zelenice, kot sta švicarska čarda in špinača, ki zagotavljajo približno 150 mg v 1 skodelici, kot tudi bučna semena. Za dodatne vire si oglejte spodnjo povezavo World's Healthiest Foods spodaj.
Kalcij
Nacionalni inštitut za zdravstveno varstvo prehranskih dopolnil odobrava kalcij za pravilno širitev in krčenje krvnih žil, ki prenašajo impulze živčnega sistema in izločajo hormone. Za izvajanje teh funkcij mora telo zagotoviti, da se vzdržuje nivo kalcija. Zaradi svoje vloge pri razširitvi krvnih žil je potrebnih dovolj količin kalcija za uravnavanje krvnega tlaka.
Institut Linus Pauling poroča, da je 23 znanstvenih študij pokazalo povezavo med vnosom kalcija in znižanim krvnim tlakom ter da lahko vnos kalcija pri RDA, ki je od 1000 do 1200 mg, pomaga preprečevati in zdraviti visok krvni tlak. Medtem ko je zmanjšanje krvnega tlaka lahko minimalno, zagotavlja, da dobiš dovolj kalcija vsakodnevno, je pametno glede na številne funkcije, ki jih izvaja v telesu.
Živila z visoko vsebnostjo kalcija so mlečni izdelki in listnate zelenice. Pri izbiri mlečnih izdelkov se odločite za nizko ali brez maščobe za zmanjšanje vnosa maščob. Za podrobnejšo navedbo virov kalcijevih živil glejte spodnjo povezavo World's Healthiest Foods.
