Kljub temu, da imajo enake primarne sestavine, jabolka in surova jabolka niso popolnoma enaki. Na površini sta vidiki dveh živil precej drugačna, vendar se variance ne konča tam, saj se razlikuje tudi prehranski profil jabolčnega in surovega jabolka. Odvisno od vaših prehrambenih preferenc, je lahko za vas veliko boljši kot drugi; se prepričajte, da preverite etikete izdelkov, saj imajo različni blagovni znamki nekoliko drugačno prehransko dejstvo.
Vsebina kalorij
Če iščete višjo kalorično hrano za spodbujanje vaših dejavnosti, je aplikacija bolj ugodna izbira. Applesauce je bolj kalorično gosto od surovih jabolk, s skodelico sesekljanih surovih jabolk, ki zagotavljajo samo 65 kalorij, medtem ko skodelica jabolk vsebuje 167 kalorij. Več kalorij, več energije, ki se telo presnavlja iz hrane. Če ste športnik in imate visoke potrebe po energiji, bi bilo bolje, da je jabolka. Za te diete bi bile surove jabolke boljša izbira zaradi nižje vsebnosti kalorij.
Vlakno
Eden od prednosti jabolk, jabolk in sadja na splošno je, da vašemu telesu zagotavljajo prehransko vlakno. Prehranska vlakna spodbujajo zdravo prebavo in pripomočke pri zagotavljanju občutkov sitosti. Surova jabolka in jabolka imata enako količino vlaknin, kot skodelica jabolka in skodelica surovih jabolčnih rezin vsebujejo 3 g vlaknin. Moški si morajo prizadevati za 38 gramov vlaknin na dan, ženske pa morajo jesti 25 gramov na dan.
Ogljikovi hidrati
Ogljikovi hidrati so primarni vir energije vašega telesa, saj vaše telo lahko lažje presnavlja ta hranila v uporabno gorivo kot druga hranila. Če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, bi bile surovine najkoristnejša izbira; vsaka skodelica nareženih jabolk vsebuje 17 gramov ogljikovih hidratov, v primerjavi s 43 grami v skodelici jabolka.
Vitamin C
Sadje in zelenjava sta koristna zaradi vitaminov in mineralov, ki jih zagotavljajo. Surove jabolke zagotavljajo nekoliko več vitamina C, s 5,8 mg na skodelico rezin, v primerjavi s 4,2 mg v skodelici jabolka. Moški morajo imeti 90 mg vitamina C na dan, ženske pa morajo imeti 75 mg vitamina C na dan. Ta vitamin pomaga zdraviti rane in popravljati zobe, kosti in hrustanec.
Kalij
Plodovi, kot so jabolka, so ponavadi bogati z minerali, kot je kalij. Če želite povečati vnos kalija, je jabolka bolj koristna možnost. Vsaka skodelica narezanih surovih jabolk vsebuje 134 mg kalija, medtem ko skodelica jabolčnikov vsebuje 184 mg. Kalij pomaga zagotoviti pravilno krčenje mišic in delovanje srca, med drugimi vlogami. Odrasli naj porabijo 4,7 gramov kalija na dan.
