Pečena kanadska slanina je zdrava alternativa za redno slanino, ker ima manj maščobe. Medtem ko sta obe prašičji izdelki, pravi kanadski slanina ni nič blizu ameriški "kanadski slanini". Dejansko je prava kanadska slanina podobna ameriški različici odrezka svinjskega ledja. Vendar pa je ameriška "kanadska slanina" najpogosteje predelani mesni proizvod, ki se nahaja v ameriških trgovinah s hrano.
Korak 1
Pečico segrejte na 325 stopinj Fahrenheita.
2. korak
Posodo za pekač pokrijte s pršenjem za kuhanje.
3. korak
Dodajte kanadske rezine slanine na ponev in rahlo plašč s pršilom za kuhanje.
4. korak
Pečemo približno 10 minut in odstranimo iz pečice.
5. korak
Vsako rezino kanadske slanine obrnite na pekač.
6. korak
Na novo izpostavljeno stran kanadske slanine rahlo razpršite s pršenjem za kuhanje.
Korak 7
Ponovno povlecite posodo v pečico in pecite še dodatnih 10 minut ali dokler meso ne porjavi.
8. korak
Odstranite iz pečice in služite.
Stvari, ki jih potrebujete
- Pekač
- Pršenje za kuhanje
Nasveti
- Nenehno spremlja napredovanje porjavelosti kanadske slanine. Neupoštevajte 10-minutno priporočilo, če je spodnja stran že obarvana.
