Vaš veliki prsti bi bili lahko zelo hvaležni, če boste odložili bife za lupinarje, ki jih lahko zaužijete. Ena izmed najbolj bolečih vrst artritisa, protina, se lahko sproži z jedjo živila, ki so visoko v purinah, in lupinarji, kot so školjke, kozice in školjke lahko naredijo napad protina bolj verjetno, da se pojavijo.
Opomba urednika: Ta članek je medicinski pregledal dr. George Krucik.
Moški, ki so uživali več morskih sadežev, kar je zelo veliko v purinah, je bilo 50 odstotkov bolj verjetno, da bi se razvilo protin od moških, ki so jedli malo morskih sadežev.
Harvardova medicinska šola
Kaj je protin?
Protin je vrsta artritisa, ki ga povzročajo visoke ravni sečne kisline v krvi. Ta sečna kislina lahko tvori kristale znotraj sklepov, ki lahko povzročijo boleče vnetje. Najpogosteje prizadeti sklep je osnova velikega prsta, lahko pa sodelujejo tudi drugi sklepi.
Protin ponavadi teče v družinah, vendar lahko nekatera vedenja naredijo napad s protinom bolj verjetna. Odvajanje v nekaterih bogatih živilih lahko poveča raven sečne kisline v krvi. Pravzaprav, vseh oblik artritisa je protin najbolj vezan na tisto, kar jeste.
Raziskave povezujejo protin s školjkami
Študija v New England Journal of Medicine je raziskala vnos beljakovin in živil z visoko vsebnostjo purin, ki je sestavni del DNA. Dr. H.K. Choi in njegova skupina na medicinski šoli Harvard so spremljali več kot 47.000 moških in jim sledili 12 let.
Ugotovili so, da so moški, ki so jedli več morskih sadežev, kar je zelo veliko v purinah, 50 odstotkov bolj verjetno razvilo protin od moških, ki so jedli malo morskih sadežev. Školjke, kot so školjke, so tako visoko v purinah, da lahko protin protina kmalu sledi temu okusnemu brdičnemu obroku.
Druga živila, ki lahko povzročijo protin
Ista študija je pokazala, da je bilo jedo meso, kot so jetra, goveje meso, jagnjetina in svinjina, ki so prav tako visoko v purinah, privedlo do 40-odstotnega povečanja tveganja za protin. Znano je, da pivo zviša koncentracijo sečne kisline v krvi.
Ampak to ni vse slabe novice.
Zdi se, da vino malo vpliva na protin in mlečni izdelki z malo maščobe dejansko imajo zaščitni učinek proti protinu. Torej popijte kozarec mleka ali imate jogurt zjutraj - morda ste varni pred vmešavanjem protina.
Clams in artritis
Škampi - vsaj, lupinarji vsaj - niso nujno slabi, ko gre za vse vrste artritisa. Ena specifična vrsta lupinarjev je lahko koristna pri zdravljenju osteoartritisa.
Izvlečki iz zelenjavne dagnje iz Nove Zelandije (Perna canaliculus) imajo kombinacijo omega 3 maščobnih kislin in hondroitina, ki lahko zmanjšajo vnetje in zdravijo bolečine v sklepih. Vendar se zavedajte, da klapavice še vedno vsebujejo tiste nepremišljene purine.
Če imate protinatični artritis, namesto osteoartritisa, lahko na koncu sprožite napad protina. Vedno se pogovorite s svojim zdravnikom, preden vzamete katerokoli zdravilo ali prehransko dopolnilo.
O avtorju
Christine Case-Lo, MS je svobodni pisatelj in zagovornik posebnih potreb. Dokončala je magistrski študij farmacevtske kemije na Univerzi Kalifornija v San Franciscu in diplomirala iz Bioinženjeringa na Univerzi v Kaliforniji, Berkeley.
Case-Lo je član ameriškega združenja za upravljanje zdravstvenih informacij.
