Ko ste noseči, vaše telo potrebuje dodatno prehrano, da skrbi za vašega naraščajočega otroka. Če jemljete lubenica med nosečnostjo, lahko telesu zagotovite hidratacijo in bistvene vitamine ter hkrati zmanjšate neugodne stranske učinke nosečnosti.
Prehranske koristi
Sveža lubenica ima veliko vitaminov A in C ter kalija. Dobili boste tudi odmerek vitamina B6 in magnezija z jedjo sveže lubenice. Vse te hranilne snovi so še posebej pomembne med nosečnostjo. Lubenica vsebuje tudi likopen, antioksidant, ki lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca in raka ter krepi imunski sistem in zmanjša občutljivost kože na soncu. Ameriška združenja za nosečnost priporočajo dnevno jedo tri porcije svežega sadja med nosečnostjo.
Relief iz simptomov nosečnosti
Jemanje lubenice lahko pomaga pri lajšanju zgage, ki jo lahko opazite med nosečnostjo. Visoke vsebnosti vode in vitaminov v lubenicu pomagajo tudi ohranjati telesno težo, kar je pomembno za preprečevanje utrujenosti nosečnosti in pomaganje vašemu telesu, da izločijo toksine. Snackanje na lubenici lahko celo pomaga ublažiti občutke slabosti in jutranje bolezni. Kalij in magnezij v svežih lubenicah lahko ublažijo mišične krče, ki v tretjem trimesečju pogosto prevladujejo nosečnice.
Preprečevanje preeklampsije
Študija, ki jo je objavil Mednarodni revija ginekologije in porodništva, je ugotovila, da lahko z naraščajočo porabo živil z visoko vsebnostjo likopena, kot je lubenica, zmanjšate tveganje za razvoj preeklampsije med nosečnostjo. Preeklampsija je pogoj, ki lahko resno vpliva na vas in vašega otroka. Pridobivanje velikega števila likopena med nosečnostjo lahko zmanjša tudi tveganje za dojenčka, ki trpi zaradi zaviranja intrauterine rasti.
Ideje recepta
Puree skodelico svežega lubenice s semeni odstranite in napolnite celulozo, da pripravite svežo lubenasto sok, ki ga lahko potapljate za hidratacijo ali zdravljenje zjutraj. Ali zamrznite pire v ledenih pop-kalupih za zdravo zamrznjeno nego, da vam pomagajo, da se ohladite. Če vam je ljubša slana hrana in je lubenica za vas preveč sladka, poskusite s kubiranim paradižnikom premešati kubirana lubenica, da boste telesu dali dodaten odmerek likopena in zmanjšali sladkost.
