Lentil pireji so med najbolj priljubljena živila, ki jih imajo otroci. Leča je zdrav izvor ključnih hranil, kot so vlaknine in beljakovine, ki jih potrebuje vaš otrok za ustrezen razvoj. Hitro in enostavno lahko pripravite hranljivo lečo iz pire. Lentil pire se lahko združi z zdravo sestavino, da dodate okus, teksturo in prehrano v prehrano vašega otroka.
Hranjenje
Hrana, ki jo ponujate svojemu otroku, igra pomembno vlogo pri njegovi rasti in razvoju. Po podatkih Healthy Children, spletnega mesta Ameriške akademije za pediatrijo, hranljiva hrana podpira telesno in duševno zdravje. V prvih šestih mesecih življenja mleko ali mlečni priprave otroku zagotavljajo vse potrebne hranilne snovi. Ko postane starejši, trda hrana pomaga dopolniti njegovo povečano potrebo po nekaterih hranilih. Leča je zdrava trdna prehrana, ki zagotavlja ključna hranila in jo lahko uvedete pri otroku približno 6 mesecev.
Hranila
Leča je zdrav način za zagotovitev, da vaš otrok dobi določena hranila, ki podpirajo njeno rast. Ena žlica kuhanih leč priskrbi otroku zdrava doza beljakovin, ki spodbuja rast in jo oskrbuje z energijo. Vaš otrok dobi tudi železo za razvoj možganov, cink za zdrav imunski sistem in kalcij za močne kosti. Leča tudi vašemu otroku nudi majhne količine vitamina C, folne kisline, kalija in vitamina A.
Recept
Sajen je na eni žlici olja narezal beli čebulo in četrtino poperice. Kuhajte zelenjavo za približno štiri minute, nato dodajte koščkan in sesekljan paradižnik. Počakajte približno eno minuto. Po zelenjavi potresemo 2 žlici nekuhane leče. Nalijte v 1 skodelico vode ali brez juhe. Mešajte v 1 1/3 skodelice čistih zelenjadnic, kot so sladki krompir ali zeleni fižol. Zmes zlijemo v vrenje, zmanjšamo toploto na nizko in pokrijemo lonec. Kuhajte, dokler je leča mehka. Mešanico premešajte v mešalnik in pire do gladke. Preden postrežete svojemu otroku, se ohladite.
Priporočila
Združite lečo iz leče z drugimi sestavinami, kot je zelenjava, ker lahko lečo sami oteži prebavo. Uporabite najljubšo zelenjavo vašega otroka, da ga spodbudite, da bi pojedel lečo. Namestite sladek krompir ali zelen fižol v recept z vsemi zelenjavnimi pireji, kot so grah, korenje ali squash. Ne dodajte soli ali sladkorja v lečo otroka, ker lahko zmanjšajo hranilno vrednost. Poškodovanje posušenih zelišč, kot je cimet ali ingver, lahko okrepi okus leče in otroka izpostavlja novim okusom.
