V Združenih državah smo postali prekomerna telesna teža: naši živahni življenjski slogi in številna udobna hrana sta spodbudila naše razširjene pasove. Naša družba podpira dolgotrajen delovni čas in odgovornost za naše družine, otroke, domove, domače živali, družabne klube in druge stvari, ki trajajo čas. Udobni prehrambeni izdelki in restavracije za hitro prehrano nudijo hiter obrok za ljudi, ki so nenehno na poti. Poročilo Nacionalnega raziskovalnega središča za potrošnike v novembru 2010 ugotavlja, da mnogi Američani mislijo, da jedo bolj zdravo kot pri bolnikih, pri čemer so prehrambeni vnosi rafiniranih sladkorjev in nasičenih maščob višji od pričakovanih.
Udobna hrana
Udobna hrana, kot so hitra hrana, pica, pripravljene zamrznjene mesne ali testenine jedi, škatlice s prigrizki ali prigrizki, juhe, prigrizki, zajtrk in jedi, zamrznjeni obroki so enostavna rešitev, kadar dnevne potrebe zmanjšajo čas priprave obroka. Vendar je pomembno, da se spomnite, da mnogi od teh predmetov vsebujejo visoko vsebnost natrija, nasičenih maščob in konzervansov. Težko je za meni, poln udobja, ki nadomesti hranila in vlakna, ki jih lahko najdete v meniju, ki vsebuje sveže proizvode, cela zrna, pusto meso in mleko z nizko vsebnostjo maščob. Udobno hrano je treba jediti samo zmerno, s poudarkom na pripravi sveže hrane, kadar koli je to mogoče.
Velikost delnic
Pozornost na velikost porcij je pomembna pri zdravi prehrani; Druga zamka v ameriški družbi je naraščajoča velikost naših delov. Velikosti obrokov restavracijskih jedi in pakiranih predmetov, ki so na voljo v trgovinah s hrano, se od sedemdesetih let povečujejo. Pomembno je razumeti, kaj predstavlja en del, pa tudi, če jemljete pozornost na interne barve. En del govedine, piščanca ali ribe je velikost krova kart; zaobljena peščica je približno enake velikosti kot polovica skodelic testenin, žoga za golf pa je približno en velik delež suhega sadja ali oreškov. Dobro pravilo za preprečevanje prenajedanja je prenehanje jesti, ko se počutite zadovoljne, preden se boste počutili polne.
Dietna hrana
Večina prehrambenih izdelkov je lahko vključena v moderacijo v zdravem meniju, to pa vključuje sladke užitke. Številni užitki so na voljo v verzah brez maščob ali maščob, kot so sladoled brez maščobe ali brez maščobe, arašidiovo maslo ali prigrizki. Te ponujajo bolj zdravo alternativo njihovim kolegom s polnim maščobo; vendar je še enkrat pomembno, da ostanejo seznanjeni z velikostjo porcij. Brez maščobe ne pomeni kalorij, in veliko živil z nizko vsebnostjo maščob lahko vsebuje dodatne kalorije iz druge snovi, da izboljšajo svoj okus. Preverite oznake na živilih, da določite velikost enega dela.
Predlogi
Z malo prakse lahko zdravo prehranjevanje postane navada in se lahko prilega življenjskemu slogu. Ohranite hranljiva hrana okrog hiše za enostavne prigrizke, kot so predrezana zelenjava ali sadje, ki ga lahko zgrabite, kot so banane, jabolka ali pomaranče. Načrtujte, da naenkrat pripravite nekaj zdravih obrokov in zamrznite dele, da se hitro segrejejo čez cel teden. Crock lončene obroke je enostavno nastaviti pred delom in lahko prinesejo jedi, kot so zelenjavni čili, krušne obarje ali robustne juhe do konca delovnega dne.
