Če ne jedo jajčec kot del velikega obroka tik pred posteljo, vas verjetno ne bodo več ponoči prebudili. Dejstvo je, da lahko ponoči jedo jajca dejansko pomagate pri spanju bolje, glede na članek objavljen na spletni strani "Daily Mail".
Jajca in spanje
Če ne boste prišli do prebavil, ko jeste pred spanjem, je lahko jajca v kombinaciji s hrano bogata z ogljikohidrati dobra prigrizek za spanje. Jajca so eden izmed boljših virov aminokisline triptofana, ki ga vaše telo lahko uporabi za izdelavo melatonina in serotonina. Obe aminokisline prispevata k spanju z omejevanjem količine živčnega prometa v možganih. Če uživate hrano z ogljikovimi hidrati in vir triptofana, se znebite drugih aminokislin v krvi, ki se tekmujejo za absorpcijo s triptofanom, ker ogljikovi zvišajo raven insulina. Brez ogljikovih hidratov, da bi to naredili, lahko absorbirate več aminokislinskega tirozina, ki ima nasprotni učinek serotonina in melatonina, kar vam pomaga ohraniti budnost.
