Vaš skeletni sistem je okvir, ki je odvisen od vašega telesa, da ohrani svojo obliko, zaščitite organe in ustvarite gibanje - mišice ne morejo delovati, če niso bile vezane na kosti. Da bi služil svojim funkcijam, skeletni sistem potrebuje številna hranila, vključno z molekulami za zagotavljanje energije, vitamini in minerali.
Celice skeletnega sistema
Vse metabolično aktivne telesne celice zahtevajo prehrano - celice skeletnega sistema niso nobena izjema. Medtem ko večina matrike kosti sestoji iz solne matrice, ki ni narejena iz živih celic, žive kostne celice stalno prestrukturirajo in krepijo kosti in so odvisne od hranilnih snovi, da bi to storile. Poleg tega celice v kostnem mozgu - srcu zapolnijo vdolbine v središču dolgih kosti - proizvajajo krvne celice in so odvisne tudi od hranilnih snovi.
Razredi hranil
Vse telesne celice, vključno z živimi celicami skeletnega sistema, potrebujejo dve vrsti hranil. Macronutrients vključujejo beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe. To so molekule, ki zagotavljajo energijo, ki jih celice potrebujejo v relativno velikih količinah, celice skeletnega sistema pa niso nobena izjema. Skeletne celice, tako kot druge telesne celice, potrebujejo tudi mikrohranila ali vitamine in minerale. V zvezi s skeletnim sistemom vitamini pomagajo celicam izdelovati izdelke, ki jih izdelajo, da bi izpolnili funkcijo skeleta, medtem ko so minerali osnova kostne matrice okostja.
Kalcij in kosti
Eden od mineralov, ki so najpomembnejši za delovanje skeletnega sistema, je kalcij; služi kot ena glavnih sestavin soli, ki jo vaše celice uporabljajo za izdelavo kosti. Čudno, medtem ko je kalcij ključen za delovanje kosti, vaše telo dejansko potrebuje kalcij v krvnem obtoku poleg kalcija v kosti in uravnava kalcij v krvi bolj natančno kot kalcij v kosteh. Na nek način kosti delujejo kot repozitorij kalcija za kri, pojasnjuje dr. Lauralee Sherwood v svoji knjigi "Človekova fiziologija".
Pridobivanje kalcija
Ker lahko krv izvleče kalcij iz kosti, če pade kalcij v krvi in ker izguba kalcija oslabi kost, je zelo pomembno, da ima vaš skeletni sistem vedno več kalcija. Zato potrebujete kalcij v vaši prehrani, vendar potrebujete tudi vitamin D. Pojasnite Drs. Reginald Garrett in Charles Grisham v svoji knjigi "Biokemija", vitamin D pomaga premikati prehranski kalcij v krvni obtok za vnos kosti - brez vitamina D, vaše kosti postanejo zelo šibke.
Druge hranilne snovi
Celice vašega skeletnega sistema potrebujejo tudi druga hranila, vključno z vitaminom C, ki jih celice uporabljajo za proizvodnjo hrustanca, pomembnega sestavnega dela skeletnega sistema. Poleg tega pa je treba krvne progenitorne celice, ki se nahajajo v kostnem mozgu, z železom zgraditi rdeče krvne celice. Medtem ko se krvne celice prvič ne zdijo del skeletnega sistema, so celice, iz katerih prihajajo. Brez zadostnega železa vaše celice kostnega mozga ne morejo proizvajati rdečih krvničk, razlaga Sherwood, kar lahko povzroči anemijo.
