Živila, ki vržejo raven kisika, so tista, ki pomagajo pri sintezi rdečih krvnih celic. Zdrava krvna slika omogoča maksimalen transport kisika v telesne celice, ki uporabljajo kisik za opekline energije za metabolne procese. Izberite vrsto živil z visoko vsebnostjo železa, beljakovin in / ali enega ali več od osmih vitaminov B. Ta hranila soobstajajo v mnogih istih živilih. Morda boste morali dopolniti nekatera živila z dodatnimi odločitvami za pridobitev vseh aminokislin ali ustreznih vitaminov B.
Morski sadeži in meso
V skladu z MedlinePlusom boste našli beljakovine, železo in nekatere vitamine B v živalskih virih, ki vsebujejo popolno aminokislinsko sestavo za sintezo krvnih celic. Dobite visoko železo iz školjk, ostrig in goveje, svinjsko in perutnino jetra. Ribe, kot so losos in sardele, so močnejše v beljakovinah kot železo, piščančja jajca pa v teh zmernih količinah dajejo ta hranila. Vsa ta živila, ki spodbujajo kisik, zagotavljajo heme železo, najbolj lahka absorpcijska oblika železa. Prav tako bodo zgradili svoje vsote v številnih kategorijah vitaminov B.
Legumes
Med rastlinskimi živili, stročnice, ki vključujejo suh fižol, grah, leča in soja, pomagajo telesu pri predelavi kisika. Masti, ki bistveno prispevajo k dnevnim vsotam železa, beljakovin in več vitaminov B na 1 skodelico, vključujejo kuhano sojo ali lečo; fižol, črni ali morski pas; razdeljeni grah; čičerka; ali črno-zelenega graha.
Zrna
Žitna hrana ima tudi mešanico beljakovin, železa in različnih vitaminov B za spodbujanje optimalnega nivoja kisika v krvi. Razmerja niso tako visoka kot v drugih rastlinskih živilih, vendar proizvajalci nekaterih žitnih kislin povečujejo vsebnost železa in vitamina B svojih izdelkov. Na primer, v skladu s podatkovno bazo USDA za hranilne snovi je veliko žitaric iz celega pšeničnega, koruznega, ovsenega in riževega na 100% železovih dnevnih vrednosti na predlagano storitev. Vrednosti vitamina B segajo od 10 do 100 odstotkov. Preverite prehranske podatke o žitnih in drugih pakiranjih, kot so beli kruh, jajčni rezanci in beli riž, da najdete živila, obogatena z železom in vitaminom B.
Zelenjava
Večina zelenjave ima nizko vsebnost beljakovin, vendar pa dobijo gram ali dva beljakovin na 1 skodelico. Izbira zelenjave, bogatih z železom, vas bo zmanjšala z nizko do zmerno količino beljakovin in različnih vitaminov B. Zeleni imajo višje koncentracije železa, tako da 1 skodelica sladkorne pese zagotavlja 1 mg železa, njihove kuhane vrhove ali zelenjavo sladkorne pese zagotavlja 3 mg železa, ugotavlja USDA. Dodatne možnosti za oskrbo kisika s telesnimi celicami vključujejo špinačo, brokoli in kale.
