Kako kuhati meso Shish Kabobs na odprtem ognju

Nič ni podobno izkušnji pri kuhanju vašega mesa nad odprtim ognjem. Ne glede na to, ali ste na kampu ali v svojem dvorišču, kuhanje šiških kabobov na odprtem ognju je osnovna obrok, ki je tako slasten, kot je preprost. Lahko poskusite z marinadami in glazami, a mešanica piščanca, govedine ali morskih sadežev in zelenjave, ki so rahlo začinjene s soljo in poprom, morajo imeti vaše okusne brsti zalivanje.

Korak 1

Vrezite zelenjavo v velike koščke. Gobe ​​ni treba sesekljati in jih je mogoče kuhati, kot je.

2. korak

3. korak

Držite ražnjake čez ogenj 15 do 20 minut, pogosto obračajte.

4. korak

Preverite, ali je meso kuhano. Piščanec ne sme imeti nobenega roza mesa. Goveje meso je varno zaužiti z roza sredino in kozice morajo biti neprozorne in roza na zunanji strani.

Stvari, ki jih potrebujete

• Piščanec, govedina ali morski sadeži, kubirani
• Paradižnik
• Gobe
• Peppers
• Čebula
• Jajčevec
• Squash
• Skewers

Nasveti

• Postavite rešetko na ogenj in postavite skewe čez rešetko, da kuhamo in pogosto obračamo.

Opozorila

• Če porabite surovo ali manj strjeno meso, lahko pride do bolezni, ki se prenaša s hrano. Vedno bodite previdni pri kuhanju z odprtim ognjem. V sili je potrebno vodo ali aparat za gašenje požara.