Dietni stereotip noženja na korenčkih in zelenjavnih palčkih ves dan je kliše z dobrim razlogom - korenje je odlična prehrana. Naravno so malo kalorij in polnih hranil, ki lahko pomagajo pri izgubi teže. Ne počutite se obrekovati na prigrizek na navadni surove korenčke iz dneva v dan, čeprav obstaja veliko okusnih, a na dieto prijazne načine, da jih vključite v svojo prehrano.
Nizka vsebnost kalorij za hujšanje
Korenje je odlična prehrana, ker je malo kalorij. Skodelica surovih korenčkov ima le 50 kalorij, kar je samo 3 odstotke dnevnega kalorijskega "proračuna" v dietni koledarji s 1.500 kalorijami. Če poskušate hitreje izgubiti težo in jedo samo 1.200 kalorij na dan, skodelica korenčkovih palic bo porabila samo 4 odstotke vašega kalorijskega dodatka.
Kuhana korenčka je rahlo višja, s 54 kalorijami na skodelico, medtem ko imajo v pločevinkah korenje samo 37 kalorij na skodelico. Ne glede na vrsto, ki jo izberete, lahko preprosto naredite korenje del vaše kalorije zavedne prehrane.
Vitamin A in Hujšanje
Korenje je težka prehrana, ko gre za vitamin A. Ne glede na vrsto korenja, ki jo izberete, boste dobili vse vitamin A, ki ga potrebujete za dan. Na primer skodelica surovega korenja ponuja 408 odstotkov dnevne vrednosti na skodelico, medtem ko ima skodelica kuhanih korenčkov 532 odstotkov dnevne vrednosti.
Vaše telo pretvori vitamin A iz hrane v kemikalije, ki se imenujejo retinoidi, ki so v stiku z vašimi celicami in tkivi. Nekatere oblike vitamina A komunicirajo z vašimi maščobnimi celicami in vplivajo na rast novih maščobnih celic, skladiščenje maščob in debelost, v skladu s pregledom, objavljenim v Arhivu biokemije in biofizike leta 2015. Pregled ugotavlja, da bi lahko vitamin A imel vlogo pri zmanjševanju trebušne slinavke debelost - vrsta debelosti, ki predstavlja resno zdravstveno tveganje.
Pridobivanje več vitamina A bi lahko koristilo tudi vašemu zdravju, če izgubite nekaj kilogramov. Ljudje z debelostjo imajo v svojih tkivih nizko raven vitamina A, glede na študijo, objavljeno v znanstvenih poročilih v letu 2015. Ker vaše celice potrebujejo vitamin A pravilno, ne dovolj, bi lahko vaše celice in tkiva delovale optimalno ravni.
Eating Korenje zagotavlja druge prehranske prehranjevalne hranilne snovi
Korenje ima tudi nekaj drugih prehranskih koristi, ki vam lahko pomagajo izgubiti težo. Ponujajo majhno količino vlaknin na minuto - 14 odstotkov dnevne vrednosti v skodelici surovega korenja, in 18 odstotkov v skodelici kuhanih korenčkov. Eating fiber je dobro za hujšanje - to pomeni, da morate več žvečiti svojo hrano, zato boste verjetno počutili počasnejše in bolj pozorno, in tudi vam pomaga, da se počutite polno, v skladu s Colorado State University.
Korenje pomaga povečati vnos vitamina C. Pridobivanje dovolj vitamina C v vaši prehrani je ključnega pomena za izgorevanje maščobe med vadbo, v skladu s študijo, objavljeno v izdaji Nutrition & Preservation 2006. Študija je pokazala, da so mladi odrasli z nižjimi od optimalnih ravni vitamina C med kardiovaskularnim telesnim vadenjem spali 25 odstotkov manj maščob kot tistih z normalno ravnjo in da je njihov vnos vitamina C nazaj na normalne ravni pripomogel k povečanju izgorevanja maščobe med vadbo. Skodelica surovega korenja ima 12 odstotkov dnevne vrednosti vitamina C, medtem ko skodelica kuhanih korenja ponuja 10 odstotkov. Uporabite korenje, da povečate vnos vitamina C, tako da boste lahko prepričani, da boste dobili največjo izgubo maščobe iz vaše vadbe.
Navodila za korenje in nasveti za služenje
Za najbolj zdrave možnosti, jedo surovo korenje ali kuhajte svoje korenje iz nič, z uporabo zdravega načina kuhanja, kot sta vrelišče ali pečenje na žaru. Medtem ko so koruza v pločevinkah primerna, so lahko tudi visoka v natrijevem - skodelica korenčkov v pločevinkah ima 15 odstotkov dnevne omejitve vnosa natrija, v primerjavi s 4 odstotki za surove ali kuhanih korenčkov. Čeprav natrij ne moti izgube maščobe, lahko zadrži vodo - kar pomeni, da se lestvica ne bo pomaknila - ali pa se vam zdi, da ste pridobili težo od presežne tekočine.
Lahko siriš majhno, celo korenje z oljčnim oljem in jih nadevate s svežim rožmarinom. Nato ovijte korenje v aluminijasto folijo in pecivo, dokler korenje ni na razkošju, za okusno stran, ki je vsekakor dolgočasno.
Dodajte razrezane korenje in cimet na ovseno kašo kot kuhar ovsene koze, nato pa z vrhnjimi orehi vrhnite za nekaj, kar je kot ovseno "korenčka torta". Lahko pa zmešate razrezane korenčke, kokosovo mleko z nizko vsebnostjo maščob, kremo vanilinega beljakovin v prahu ter cimet in muškatni orešček za okusno mešanico sladoleda, ki je prijetna za prehrano.
