Kislinski refluks se pojavi, ko se želodčna kislina premakne navzgor v ezofagealni trakt, kar povzroča pekoč občutek in občutek draženja. Poper Cayenne s pikantnim okusom lahko sproži refluks kisline. To je vključeno v seznam živil, da bi se izognili, če imate gastroezofagealno refluksno bolezen, znano tudi kot GERD, ki je refluks kronične kisline. Če imate GERD ali imate redno refluks kisline, se izogibajte prehrani cajnovega popra, ker lahko sproži reakcijo.
Vzrok refluksa kisline
Ko se hrana prebavi v želodcu, so prisotne močne kisline, ki pomagajo razgraditi hrano v uporabne hranilne snovi. Obstaja sphincter, ki je loputa, ki ločuje vaš požiralnik in želodec, ki hrani hrano v želodcu, čeprav v nekaterih primerih morda ne bo v celoti zaprta. Ko se to zgodi, se želodčna kislina lahko premakne iz želodca v požiralniku, kar vodi v občutek gorenja, znanega kot refluks kisline. Če imate ta občutek več kot dvakrat na teden, se vam zdi, da imate GERD.
Cayenne in Acid Reflux
Capsaicin, element v cayennu, ki mu daje toploto, ima številne povezane zdravstvene lastnosti. Vendar pa je znano, da draži želodec podlogo, zaradi česar je bolj verjetno, da boste imeli simptome refluks kisline, še posebej, če ste že dovzetni za to. Po Medicinskem centru Univerze v Marylandu se izogibajte uživanju cayenne, če imate razjede ali zgago, saj lahko kapsaicin povzroči hude bolečine v želodcu.
Reakcija z želodčnimi kislinami
Če imate reden refluks kisline ali če so vaši simptomi še posebej hudi, vam bo zdravnik morda priporočil, da uporabite zdravila za zmanjšanje ravni želodčne kisline. Če uživate cayenne, medtem ko na teh zdravilih, jih lahko postanejo neučinkoviti, saj cayenne lahko zviša raven želodčne kisline. Reducirniki želodčne kisline, ki se ne smejo kombinirati s cayenno, vključujejo: cimetidin, esomeprazol, famotidin in omeprazol. Izogibajte se jemanju cayenne, če ste vzeli brezobčutne reducente želodčne kisline, kot so Tums in Rolaids.
Druga živila, ki se jih je treba izogibati
Vzemite lahko več korakov poleg izogibanja cayennu in drugim začinjenim živilom, če ste kisli refluks ali GERD. Zmanjšajte porabo kisle hrane in maščob. Podobno zmanjšajte svojo obrobo, ker večji obroki lahko zahtevajo več želodčne kisline za prebavo. MedlinePlus tudi priporoča, da ne jeste tik pred spanjem, nosite ohlapna obleka in po potrebi izgubite težo.
