Ne glede na to, ali jih kupite v trgovini ali jih sami kupite, nimate veliko časa, da uživate v svežih robidnicah. Tako imenovani bramble plod dolguje svoj kratki rok trajanja v svoji zasnovi - eno jagodičje je dejansko sestavljeno iz številnih sadnih plodov, razporejenih okoli mesnatega jedra, ki jih skupaj z majhnimi dlačicami. Čeprav ta agregirana struktura naredi robide nekoliko občutljivo, je tudi tisto, kar jih naredi visoko v vlakninah.
Vsebnost vlaken
Rože so več kot odličen vir vlaknin, so ena od najbolj bogatih plodov, bogatih z vlakninami. Prav tako pakirajo več vlaknin na kalorično vrednost, kot je veliko drugih živil z visoko vsebnostjo vlaken - 1-skodelica svežih robidov zagotavlja približno 60 kalorij in 7,6 gramov vlaknin ali 30 odstotkov priporočene dnevne vrednosti, so sporočili iz ameriškega ministrstva za kmetijstvo. Blizu 80 odstotkov sadnega vlakna - ali približno 6 gramov na posodo, po Jackson GI Medical - prihaja iz netopnih vlaknin. Skoraj 1,5 gramov topnih vlaken v službi robida vsebuje veliko količino pektina.
Neposredne koristi
Jemanje robida spodbuja prebavo, redno delovanje črevesja, normalno raven holesterola in zdravo telesno maso. Netopno vlakno vam pomagajo, da se počutite hitreje, tako da absorbirate vodo in zaužijete prostor v želodcu, medtem ko se topna vlakna pomnožujejo s počasnejšo hitrostjo, s katero prebodena hrana zapusti želodec. Ko ta prebavljeni material doseže vaš črevesni trakt, netopno vlakno pomaga, da ga spiramo in topna vlakna preprečujejo, da bi preprosti sladkorji prehitro vstopili v krvni obtok. Pektin, glavno topno vlakno v robidjih, je še posebej učinkovit pri zmanjševanju visokega holesterola. Ko se pektin veže na holesterol, netopne vlaknine pomagajo telesu, da ga izloča.
Sesalni nasvet
Verjetno ste slišali priporočila za prehransko vlaknino - večina ljudi si prizadeva porabiti 25 do 30 gramov na dan. Posebne prehrambene smernice svetujejo mladim moškim in ženskam, da dobijo vsaj 38 gramov in 25 gramov vlaknin na dan. Ker priporočila za vlakna temeljijo na kaloričnem vnosu, starejši navadno potrebujejo manj vlaknin - večina moških in žensk, mlajših od 50 let, potrebuje približno 30 gramov in 21 gramov na dan. Po mnenju Harvardove šole za javno zdravje naj bi pridobivanje dovolj vlaknin - iz naravnih virov hrane, ne dodatkov - zaščitilo pred črevesnimi motnjami, srčnimi boleznimi in sladkorno boleznijo.
Premisleki
Ko jemljejte robide, da povečate vnos vlaknin, boste tudi povečali vnos nekaterih pomembnih hranil - z 1-skodljivim strežnim zdravilom se doseže 50 odstotkov in 36 odstotkov dnevnih vrednosti za vitamine C in K, oziroma približno 10 odstotne dnevne vrednosti za folat, magnezij in kalij. Če se odločite za maline nad robniki, dobite dodatno polovico gramov vlaknin za enako število kalorij. Maline so pogosto bolj dostopne kot robide, vendar sta oba v sezoni približno istočasno. Sveže robide se nabirajo po vsej Združenih državah od maja do septembra, ko se v juniju in juliju skoknejo za krajši čas.
