Ketoza je, ko vaše telo prednostno pere ketone za gorivo, namesto sladkorjev. To stanje ne smemo zamenjati z diabetično ketozo ali keto-acidozo. Ketoni se proizvajajo, ko vaše telo pere maščobe namesto glikogena. Glikogen ali sladkor je tisto, kar se imenuje "prednostno" gorivo vašega telesa, vendar bo vaše telo spalilo ketone, če ni dovolj glikogena, da bi zadovoljil vaše presnovne potrebe. Posvetujte se s svojim zdravnikom, preden začnete prehranjevalni program.
Burning Muscle
Jajca so dober vir beljakovin. Lahko se zgodi gorljiva mišica, običajno, če vaš vnos beljakovin ni dovolj visok, kar je lahko problem z nekaterimi radikalnimi dietami. Telo potrebuje 10 esencialnih aminokislin, in če jih ne boste dobili v vaši prehrani, bo vaše telo očistilo mišično tkivo za njih. To se lahko zgodi tudi, če na splošno ne dobivate dovolj kalorij, vaše telo pa za uporabo pretvori aminokisline v glikogen. Ta proces je znan kot de novo glukoneogeneza. Najlažji način, da se to izognete, je preprosto jesti več beljakovin.
Ostanek v Ketozi
Če želite ostati v ketozi, morate porabiti veliko maščob. Ostanek v ketozi in izogibanje izgubi mišic zahteva ravnovesje vnosa hranil. Če vzamete preveč beljakovin, kot je morebiti več kot 30 do 40 odstotkov celotnega vnosa kalorij, se presežek verjetno pretvori v glikogen, vaše telo pa ne bo več v ketozi. To se zgodi, ker je lažje zajeziti ogljik, kot pa za opekline ketonov, in vaše telo bo porabilo čim manj energije. Zato zagotovite, da je vnos beljakovin zadosten, vendar ne preveč. Preostanek kaloričnega vnosa mora priti iz maščobe. In če ste aktivni, ne pozabite, da boste potrebovali več beljakovin kot vaši sedentarni kolegi, po mnenju dr. Peter Lemon z Univerze v zahodnem Ontariju.
Izogibajte se ogljikovim hidratom
Izogibajte se sladkorju na ketogeni prehrani. Takoj, ko zaužijete kakršno koli količino nevlakenskih ogljikovih hidratov, kot so preprosti sladkorji, vaše telo ne bo več v ketozi, ki poraja namen ketogene prehrane, kot so tisti, ki jih je predlagal pokojni dr. Robert Atkins. Predvidevamo, da se intenzivno usposabljate, lahko takoj po vadbi porabite majhno količino preprostih sladkorjev, vendar če je vaš cilj izguba maščobe, se izogibajte kakršnim koli dodatnim kalorijam, zlasti tistim iz ogljikovih hidratov, razen če tega ne morete izogniti.
Prednosti pekočih ketonov
Tudi vaša stopnja dejavnosti bo imela vlogo pri tem, koliko ketonov spali. Raziskave dr. Anssi H Manninen iz naprednega raziskovalnega inštituta so pokazale, da so lahko nizke in zelo nizke ogljikove hidrate diete nekoliko bolj mišične kot druge vrste diet, čeprav je treba še več raziskav. Torej, odvisno od vaše ravni aktivnosti in vnosa beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob, boste morda lahko zlahka opekli ketone in z manj izgubo mišic kot druge vrste diet.
