Kofein je stimulans, ki se naravno pojavlja v živilih, kot so kava, čokolada, čaj in kola - čeprav je tudi dodatek v nekaterih živilih, zdravilih in dodatkih. Kofein je kisel in nosi grenak okus. Čeprav kofein ni toksičen, v velikih odmerkih lahko povzroči težave, kot so anksioznost, nespečnost, glavoboli, nenormalni srčni utrip in razdražljivost. Poleg tega lahko pogosta uporaba preneha po prenehanju. Poleg teh učinkov je kofein naravni diuretik.
Poveča volumen krvi za ledvični sistem
Kot spodbujevalec kofein poveča aktivnost kardiovaskularnega sistema, s čimer se poveča srčni utrip in krvni tlak. Kot rezultat, ledvični sistem naleti na večji volumen krvi za filtriranje, kar ima za posledico večjo količino odpadkov. Skladno s tem ta lastnost kofeina povzroča pogostejše uriniranje. Prav tako lahko povzroči nepravilne srčne ritme in pomanjkanje hranil.
Ovira resorpcijo natrija in vode
Bodeče ohranjajo homeostazo v krvnem obtoku z uravnavanjem ravnovesja med natrijem in vodo, da se zagotovi tudi uravnoteženost telesnih celic. Kofein ovira resorpcijo natrija in vode v ledvicah. Resorpcija se nanaša na vnos v krvni obtok. Pozneje lahko ledvice izberejo samo vodo ali natrij, da ohranijo ravnotežje v krvnem obtoku in celicah. Kot alternativo kofein preprečuje izčrpavanje vode v obsegu povzročitve dehidracije, ker je kofein najpogosteje zaužit v tekočini, kot je kava ali soda, ki vsebuje vodo.
Sprostite mišice mehurja
Detrusorske mišice v mehurju pomagajo določiti meje zmogljivosti mehurja in nadzorovati izločanje mehurja v sečnico. Kofein sprošča detrusorske mišice in tako povzroči, da se mehurji pogosteje počutijo popolnejše. Poleg tega kofein povzroča, da se mehurje ne more držati večjih količin urina, kar povzroča nujnost uriniranja. To posredno povezuje diuretične učinke kofeina.
