Solata je precej več kot primarna sestavina solate ali dodatek na vašem sendviču ali burgerju. Zelena solata pri kuhanju daje povsem novo teksturo, ki jo lahko uporabite v juhah, obarvah ali pri številnih azijskih stranskih jedeh. Vrela ločena solata je hitrejša od vrenja celotne glave solate naenkrat, čeprav lahko storite tudi. Zelena solata hitro absorbira vse okuse, ki jih dodate v vodo v vreli in dodate novo dimenzijo okusa v končno posodo.
Korak 1
Položite lonec, napolnjen z vodo na vrhu pečice.
2. korak
Obrnite gorilnik na "visoko", tako da vodo zavrtite v teku, v kateri ima voda neprekinjen tok mehurčkov, ki se dvigajo na vrh.
3. korak
Dodajte 1 žličko. soli v vodo in premešamo. Hitro se bo raztopil v vroči vodi.
4. korak
Ločite liste solate. Operite jih pod vodo, da odstranite umazanijo med listi.
5. korak
Sesati solato v vodi približno 30 sekund. Zelena solata postane pomanjkljiva in izgubi obliko.
6. korak
Odstranite zeleno solato iz ognja in odtekajte.
Nasveti
- Zmešajte 3 žlice. omega omake z 1 žlico. olje iz arašidov in prelijte solato za preprosto stransko krožnik.
