Kis se že stoletja uporablja za več namenov. Nekateri od teh namenov so vključevali zdravilne koristi, od čiščenja toksinov telesa do zdravljenja diabetesa in hipertenzije. Mnoge ženske, ki se uporabljajo za kis, niso bile dokazane s strokovno pregledanimi raziskavami ali so bile oproščene. Kis je pokazal nekaj obetavnih rezultatov tako pri uravnavanju glukoze v sladkorni bolezni kot pri izgubi teže. Vendar so potrebne dodatne študije.
Kaj je kislina?
Kis je končni proizvod vira sladkorja, ki je bil fermentiran v alkohol z uporabo kvasa. Vir je lahko karkoli od namiznega sladkorja do sokov, medu ali zrnja. Nato je alkohol dovoljeno oksidirati - izpostavljeno odprtemu zraku. PH kis se lahko spreminja, običajno komercialni destilirani beli kis je približno 2,4. Kemično ime kisline v kisu je kislinska kislina.
Raziskave za hujšanje
Študija, objavljena leta 2000 v "Journal of Nutrition", je imela zdrave osebe porabiti tri primarne jakosti kislinske kisline, ki ji sledi kruh. Nato so merili odmerek insulina pri 15, 30, 45, 60, 90 in 120 minutah. V istem časovnem obdobju so subjektivno merili sitosti. Rezultati so pokazali, da je večja jakost kislinske kisline ali kis, manj je odzivni odmerek insulina in bolj sušen subjekt.
Kis in sladkorna bolezen
Nekaj študij, kot je objavljeno leta 2007 v publikaciji "Diabetes Care" in v "BMC Gastroenterology", so pokazale, da kis krepi raven sladkorja v krvi. V študijah je bilo dokazano, da izboljša občutljivost insulina na obroke ogljikovih hidratov z zmanjšanjem časa prebave, kar zmanjša odziv insulina na te vrste obrokov. V drugi študiji, ki je bila objavljena leta 2007 v publikaciji Diabetes Care, je bilo ugotovljeno, da kis, če jemljete pred spanjem, izboljša nivoje glukoze v bokih.
Možni neželeni učinki
Visoka kislost kisa ni priporočljiva, če imate težave z želodcem, kot so čir, sindrom razdražljivega črevesa ali bolezen kislega refluksa, v skladu s Seattle Cancer Care Alliance. Preden vzamete kis, se posvetujte s svojim zdravnikom, kot metodo za pomoč pri hujšanju, še posebej, če jemljete zdravilo holesterol, motnjo hiperaktivnosti pri pomanjkanju pozornosti - zdravilo ADHD - zdravilo ali diabetes.
Je pravi za vas?
Medtem ko obstaja nekaj raziskav, ki kažejo, da je kislina uspešna metoda za pomoč pri izgubi teže z zaviranjem apetita in da povečuje sitosti po obroku, je treba več raziskav, ki jih mora industrija zdravstvenega varstva uporabiti kot orodje za zmanjšanje telesne teže. Posvetujte se z zdravnikom, če razmišljate o uporabi kisa kot orodja za zmanjšanje telesne mase, da ugotovite, ali bi lahko prišlo do interakcij med hrano in drugimi negativnimi posledicami.
