Debela izmišljotina mleka, pinjenca, ragi moke in sladkorja, ragi java je indijska hrana za zajtrk, podobna ovseni kaši. Moka Ragi je narejena iz prosa, ki je hranljivo zrno, ki zagotavlja bogastvo ključnih vitaminov in mineralov. Dodatek mleka in pinjenca dodatno poveča hranilno vrednost, sladkor pa sploh ni hranljiv.
Ragi Moka
Ragi, brez glutena zrn, znan tudi kot proso moko ali prst proso, ima 111 kalorij na 1/4 skodelice. Proso moko je dober vir vlaknin z okoli 1 gramom na 1/4-skodelico služi. Fiber spodbuja zdrav sistem prebavnega trakta. Prosoja moke tudi dobavlja fosfor, hranilo, ki pomaga vzdrževati močne kosti. Proso moko tudi dobavi majhne količine folata, železa, magnezija, cinka in niacina.
Mleko in pinjenec
Mleko in pinjenec dobivata dobro količino kalcija, mineral, ki spodbuja močne kosti in zobe. 1/2-skodelica služi 2 odstotka mleka oskrbe približno 150 miligramov kalcija, kar je 15 odstotkov od 1.000 miligramov odraslih potrebujejo vsak dan. 1/2 skodelica kozjega mesa ima 175 miligramov kalcija. Mleko in pinjenec dobavljajo tudi fosfor in vitamin A, čeprav vsaka vsebuje tudi natrij. Polovica mleka ima 61 kalorij in približno 2,5 grama maščobe in 1/2 skodelice pinjenca vsebuje 69 kalorij in približno 2,5 grama maščobe.
Sladkor
Dodatek sladkorja k seriji ragi java nekoliko zmanjša hranilno vrednost. Čajna žlička granuliranega sladkorja ne vsebuje maščob, vendar ima 16 kalorij. Sladkor ne dodaja ničesar na način bistvenih vitaminov in mineralov, kar pomeni, da so te kalorije brez vrednosti. Sladkor izboljša okus ragi jave, vendar preveč sladkorja poveča tveganje nezdravega povečanja telesne mase. Če ste preveliki, poveča tveganje za bolezni srca in sladkorno bolezen tipa 2, ugotavlja Ameriško združenje za srce. Če ste ženski, ne bi smeli imeti več kot 6 čajnih žličkov sladkorja na dan in če ste moški, ne bi smeli imeti več kot 9 čajnih žličk na dan, priporoča AHA.
Vse skupaj
Slaščo ragi java, izdelano iz 1/4 skodelice prosenske moke, 1/2 skodelice mleka z 2 odstotki, 1/2 skodelice z manj maščobami in 2 čajna žlička sladkorja vsebuje 273 kalorij in približno 6,25 gramov maščob ki je približno 3 g nasičena. Dobili boste nekaj več kot eno tretjino kalcija, ki ga potrebujete za dan, in približno 12 gramov beljakovin.
