Banane so četrta najpomembnejša živilska pridelka po rižu, pšenici in koruzi ter jedo po vsem svetu. Glede na njihovo veliko vsebnost hranil in vlaknin, pa tudi nizko ceno in široko dostopnost, priljubljenost banan ni presenetljiva. Eating banane, bogate z vlakni, je lahko koristno za vaše zdravje, saj so študije pokazale, da imajo tisti, ki uživajo več vlaknin, manjše tveganje za kronično bolezen.
Koliko vlaknin?
Vse banane vsebujejo vlakna, količina pa se spreminja z velikostjo banane. Majhna banana od 6 do 7 palcev v dolžini vsebuje 2,6 g vlaknin; srednje velika banana vsebuje 3,1 gramov vlaknin; in ekstra velike banane - nad 9 cm dolga - vsebuje 4 g vlaknin. Medtem ko je povprečna dnevna vnosa vlaknin v Združenih državah le 15 gramov na dan, prehranske smernice priporočajo, da ženske porabijo 25 gramov vlaknin na dan, moški pa porabijo 38 gramov.
Vrste vlaken
Fiber je ogljikov hidrat, da vaše telo ne more prebavljati. Fiber prihaja v dveh sortah, topnih in netopnih, in oboje so ugodne za vaše zdravje. Topno vlakno se raztopi v vodi in upočasni prebavo, kar prispeva k znižanju ravni glukoze in holesterola. Netopno vlakno se ne raztopi v vodi in pomaga premikati hrano skozi vaš prebavni sistem. Srednja banana, ki vsebuje 3,1 g vlaknin, je sestavljena iz 1 g topnega vlakna in 2,1 g netopnega vlakna.
Zakaj Fiber je dober
Najbolje je, da vlakno iz rastlinskih virov neposredno dobite, ker je bilo malo učinkovin nadzorovanih vlaken. Fiber pomaga vašemu telesu, da uravnavajo uporabo sladkorja, s čimer ohranjajo sladkor v krvi. Fiber ima tudi ugoden učinek na dejavnike tveganja za številne kronične bolezni, vključno s srčnimi boleznimi in sladkorno boleznijo. Poleg tega, da pomagajo zmanjšati tveganje za kronično boleznijo, so diete z visoko vsebnostjo vlaken bolj satirirane in povezane z nižjo telesno težo.
Banane druge ugodnosti
Prehranske koristi banan se raztezajo precej nad vsebnostjo vlaken. Ena skodelica narejene banane vsebuje več kot 500 miligramov kalija, kar pomaga uravnavati nekatere škodljive učinke natrija in zmanjšati krvni tlak. Zaradi svoje sladkosti, banane naredijo odlično sladko prigrizek ali sladico. Uporabite jih za zdravo pecivo ali jih rezite na vrhu ovsene kaše ali žitaric, da jo naravno oslajujete.
