Ko poskušate načrtovati zdravo prehrano, je preprosto poiskati podatke o hranilni vrednosti za vnaprej pripravljena živila, tudi če dobite hrano iz restavracije. Vendar pa je težje določiti hranilne podatke za živila iz recepta. To je zato, ker hrana, ki jo izdelate, nima takoj na voljo informacij o hranilni vrednosti, razen če so te informacije vključene v recept. Da bi dobili informacije o hranilni vrednosti za recept, boste morali izvesti svoje izračune.
Korak 1
Zapišite vsako sestavino v receptu. To lahko naredite na list papirja, vendar vam bo morda lažje vnesli te informacije v program za preglednice, kot je Microsoft Excel, še posebej, če želite te podatke shraniti za pozneje, pojasnjuje WorththeWhisk. Poleg tega lahko vsake sestavine vnesete v spletni prehranski kalkulator, kot je na primer v FitWatchu.
2. korak
Upoštevajte količino vsake sestavine. Tudi ti podatki se lahko vnesejo v stolpec v preglednici, ki je na papirju označen ali vnesen v ustrezno okence v spletnem programu. Metoda, ki jo uporabljate, je odvisna od vas.
3. korak
Izračunajte hranilne vrednosti za količino vsake sestavine. Za veliko živil bodo te informacije vsebovane na embalaži sestavine. Standardna živilska oznaka bo vsebovala količino kalorij, maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin ter količino holesterola in natrija, ki jo vsebuje vsaka porcija sestavine. Če nimate embalaže sestavine ali ni nobene prehranske oznake, lahko z uporabo spletne podatkovne zbirke, kot je sweet-life.club MyPlate, poiščete informacije. Če uporabljate kalkulator spletne recepture, bo ta korak opravljen samodejno.
4. korak
Povzemite hranilne podatke za vse sestavine. Ta korak bo samodejno opravljen s spletnim kalkulatorjem hrane.
5. korak
Celotno prehransko vsebino recepta razdelite s številom obrokov. Kalkulatorji za prehrano receptov imajo običajno polje, v katerem lahko vnesete število obrokov, ki jih dobi recept, kar bo programu omogočalo prilagoditev hranilne vrednosti za vsako službo.
Stvari, ki jih potrebujete
- Papir
- Program za preglednice
