Cink je vključen v stotine kemičnih reakcij v telesu, v skladu s podatki, ki jih je objavila vlada Singapurja. Ta mineral ima tudi ključno vlogo v reproduktivnem zdravju. Če je vaša prehrana sestavljena iz velikih količin pšenične moke, ki vsebuje snovi, ki vplivajo na absorpcijo cinka in le majhne količine lupinarjev, bučnega semena in oreščkov, imate lahko nizke ravni cinka, ki bi lahko ogrozili hormonsko regulacijo.
Cink in prostaglandin E1
Prolaktin je hormon, ki pomaga uravnavati menstrualni ciklus in proizvesti materino mleko. Medtem ko nekatere ženske s PMS imajo povišane ravni tega hormona, večina jih ne; če pa ženska nima dovolj prostaglandina E1, morda ne bo uspela uravnotežiti učinkov prolaktina. Prostaglandin E1 je izdelan iz esencialne maščobne kisline, imenovane gama linolenske kisline. Večerno olje nafte, ki ga že dolgo uporabljajo ženske, ki iščejo olajšanje od PMS, je še posebej bogat vir te snovi. Študija iz leta 1983, objavljena v "Journal of Reproductive Medicine", je pokazala, da je dopolnitev s gama linolensko kislino zmanjšala resnost simptomov PMS. Cink povečuje pretvorbo te maščobne kisline v prostaglandin E1. Druga hranila v tem procesu vključujejo magnezij, vitamin C in piridoksin, ki je oblika vitamina B6.
Cinkovi nivoji in PMS
Druge linije dokazov kažejo, da lahko dodajanje cinka pomaga uravnotežiti ženske hormone. Študija iz leta 1994, objavljena v raziskavi "Plodnost in sterilnost", je pokazala, da so ženske s PMS v primerjavi z ženskami brez PMS imele nižje ravni cinka v drugi polovici svojega menstruacijskega ciklusa. Druga študija, ki je bila objavljena marca 2010 v publikaciji »European Journal of Clinical Nutrition« je pokazala, da so mlade ženske, ki so prejemale cinkove dodatke, imele nižje stopnje depresije in sovražnosti - dva pogosta simptoma sindroma.
Cink in akne
Mnoge ženske doživljajo povečanje možganov v določenih fazah svojega menstruacijskega ciklusa. Glede na kliniko Mayo obstajajo nekateri dokazi, da lahko vnos cinka zmanjša zlom. Čeprav vsaka študija ne ugotavlja, da cink dopolnjuje to stanje, nekateri to storijo. Druge študije kažejo, da so ravni serumskega cinka nižje pri ljudeh s hudimi aknami kot pri tistih, ki imajo le zmerne primere.
Odmere in viri
Vlada Združenih držav je za odrasle ženske, ki niso niti noseča niti dojenja, določila priporočeni dnevni vnos cinka za 8 mg na dan. RDA za nosečnice ali doječe ženske znaša 12 mg na dan. Po navedbah singapurskega ministrstva za obrambo je nesmiselno dopolnjevati več kot 25 mg cinka na dan - ali 15 mg za otroke - ker lahko preveč cinka posega v absorpcijo bakra, ki je bistveno hranilo. Če vzamete več kot 100 mg cinka na dan več kot teden dni, lahko povzroči tudi depresivno imunsko delovanje. Ostrige in druge školjke so še posebej bogat vir cinka. Drugi viri vključujejo meso in jajca. Vegetarijanci morda želijo dobiti svoj cink iz bučnih semen in oreškov, kot so mandlji, orehi in pekani. Korenska zelenjava, kot so korenje, ingver in repa ter rjavi riž, so pošteni viri tega mineralnega materiala. Bela moko je slab izvor cinka iz dveh razlogov: večina cinka se odstrani, ko je moko prečiščena in snovi, imenovane fitate, posegajo v absorpcijo preostalega cinka. Med temno, zeleno in listnato zelenjavo, kot sta zelena žita in škrgica, ne vsebujejo velikih količin cinka, cink, ki ga vsebujejo, se lažje absorbira kot v zrnju. Ker preveč vitaminov ali mineralov lahko moti druge hranilne snovi, je vedno pametno, da se posvetujete z zdravnikom, preden vzamete več kot priporočeno dnevno nadomestilo za kakršen koli dodatek.
